孜然烤羊排

原料：羊排500克  胡萝卜半根  彩椒一个 洋葱半个

      生抽  料酒  烤肉酱  盐  糖 胡椒粉  孜然 辣椒粉 蜂蜜

 

做法：

1、羊排洗净，沥干水分，斩成寸段。

2、用生抽2茶匙、烤肉酱1茶匙、盐1茶匙、料酒2茶匙、糖1茶匙、黑胡椒半茶匙调成汁，把羊排放在调味汁中腌制一个小时以上。

3、胡萝卜、彩椒、洋葱分别切丝。

4、把切好的胡萝卜、彩椒、洋葱丝铺在烤盘上，把腌制好的排骨放在蔬菜上面，刷上蜂蜜。

5、烤箱预热，把羊排放入烤箱，烤30分钟。

6、将孜然、辣椒面撒在烤好的排骨上即可。