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有一种南京味儿,叫从早到晚的吆喝声

马头牌冰棒 ... 冰棒马头牌 ...

夏日的午后,那些百无聊赖的蝉叫声只会叫人烦躁

而像这种吆喝声最能燃起孩子们的欢乐

远去的南京吆喝奏鸣曲

到了农药党、修仙党辈出的这年头

那些花样繁多、热爱生活的吆喝声

渐渐消失在我们的记忆里

曾经的此起彼伏,曾经的不绝于耳

每一声吆喝,仿佛在空气中弥漫着

让人亲切的、难以忘怀的南京味儿

南京的吆喝由来已久

讲究干什么吆喝什么

一个行当一种吆喝、一种买卖一种音响

分门别类,绝不参杂

所以老南京人只要听到声音

就能分辨出是干什么营生的

那时候最不缺的就是匠人精神

南京的吆喝融入每一天的生活

最早从凌晨 4 点开始

8 点以后各行当开始营业

街巷最热闹的时光渐渐展开

各种吆喝声勤勤恳恳

汇成城市生活奏鸣曲

一直持续到万籁寂静的深夜

伴随着一代代南京人长大、老去

凌晨 4 点

梳头油、雪花膏、香粉胭脂新绒花

这大概是南京一天中最早的吆喝声

就像 " 敌军还有 5 秒抵达战场 "

最先打破巷陌的宁静

经常把你从睡梦中唤醒

告诉你该起床梳洗打扮了

该为新的一天冲锋陷阵了

继之而来的是一香一臭的吆喝

香的是吴侬软语的卖花吆喝:

栀子花茉莉花、白兰花玉兰花

好花侬戴上,花香溢四方

臭的是推着粪车的吆喝:倒马子桶噢

早上

各种时令季节的蔬菜吆喝开卖:

洋花萝卜青菜秧、花香藕嫩茼蒿

黄牙菜老北瓜,韭菜茄子红辣椒

随后早点的吆喝逐渐上市:

高庄馒头侉烧饼,煎饼油条炸麻花

竹叶乌饭蒸儿糕、包子烧卖呛大饼

八点以后

磨剪子唉,炝菜刀

磨刀人以北方吆喝口音为多

吆喝声故意拉得很长

一声接一声传出,就像童谣

现在磨一把剪子不如买一把新的

以前都说等等让磨刀的来吧

磨完那叫一个亮啊

收大辫子、长头发

骑二八杠自行车的商贩

用劲骑车,卖力吆喝

没有贫贱的焦虑

剪过的头发都留着

还能用来换点钱

这样赚钱真的很开心

修洋伞、补雨伞、洋伞雨伞好修

这样的吆喝就像唱成一段五线谱

一听到这熟悉的声音

有伞坏的人家就会准备好

一到门前就叫住

谈好价钱后让修伞师傅补修

修伞人会借来张凳,墙角一坐

铺开家什动手修理

很快那伞就获得了重生

还有铜匠的吆喝:补锅哎,换底啰

有铜壶锡壶拿来焊,钢精锅坏了来换底

修棕棚的吆喝:修理藤棚修棕棚,修躺椅修坐椅

箍桶匠的吆喝:

箍桶呕,有马桶摇桶拿来箍,有站桶睡桶拿来箍

有澡盆脚盆拿来箍,什么样的木桶都能箍呕

卖烟卷的吆喝:

香烟洋火桂花糖,哎,卖香烟啰

有白锡包、哈得门、老刀牌烟卷哎

中午

哆来咪,咪来哆,牙膏皮子换洋火

那时候收破烂的是挑着一副箩筐沿街吆喝

大家打心底的敬重他们为 " 挑高箩的 "

不像现在动不动就拿地图炮、鄙视链来怼人

" 挑高箩的 " 吆喝声通常会在午睡的时候听到

好多人家就会拿出破旧的物品来卖

比如碎铜废铁、碎玻璃、牙膏锡、旧衣裤等

马头牌冰棒!

桂花冰棒、奶油冰棒、赤豆冰棒

那时候夏日的午后

梧桐树下经常听到这样的吆喝声

高一声、低一声

在木质冰棒箱子发出的声响中起伏

每次听到都心痒痒缠着大人拿钱买

感觉吃上一根马头牌冰棒

就好像拥有了整个夏天

下午

卖炒米党哦

吆喝起来是这样

炒要读第四声

吃起来甜甜脆脆的

经常惹得小孩子们

拉住大人的手或衣角叫肚子饿

看你买还是不买

羊糖热粽子

端午节前后

又时时可以见到青布裹头

穿着草鞋的卖粽妇人

她们走街串巷

以南京近郊口音叫卖:

洋糖 ... 热粽子哦 ...

晚上

五香茶鸡蛋

一般在夜幕降临的时候能听到

" 香干、臭干、十二圩茶干 "

" 五香蚕豆、瓜子、花生米 "

老南京人倍感亲切

吆喝常常持续到深夜

那悠扬的拖音,带着正宗南京味的腔调

伴随着人们吃夜宵的欢声笑语

晚上 9 点

夜宵的吆喝以 " 桂花稀饭糖粥藕 " 开始

" 酒酿元宵,桂花元宵,炒元宵 "

" 糖芋苗,糖竽子 "

" 油炸干,如意豆腐干,兰花干 "

等吆喝紧紧跟上

一听腔调就能感觉出一派活色生香

南京的梧桐树还在

那些年梧桐树下飘过的吆喝声

如今已成绝唱

声音里的南京又多了几分陌生

而你印象中最深的南京吆喝是什么

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