西红柿菜心炒鸡蛋
菜心，是人们经常食用的蔬菜，有一个品种叶片间有黄色的小花非常好吃，口感非常嫩，菜心算是非常营养食材，而且热量非常低，经常被用来做一些减肥菜。
原料：西红柿、菜心、鸡蛋、大葱、油、盐、五香粉、白糖。
做法步骤：
第1步、西红柿1个，田园菜心2把，鸡蛋4个，大葱1段。
第2步、菜心摘洗干净。
第3步、焯水10秒。
第4步、立即过凉。
第5步、攥干切段备用。
第6步、熟透的西红柿，用勺子刮1遍就可以把皮扒下来。
第7步、西红柿切块。
第8步、准备好所有食材(西红柿加一点糖)。
第9步、先煎鸡蛋。
第10步、煎好盛出。
第11步、平底锅加热加点油炒香葱花。
第12步、加西红柿翻炒。
第13步、最后加鸡蛋菜心盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
第14步、好吃营养的家常菜西红柿菜心炒鸡蛋。
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