鲜虾香菇粥的做法

 来源：四季养生

　　1.准备所需主料。

　　2.米洗净，放入清水浸泡半小时。

　　3.香菇，胡萝卜切丁备用。

　　4.香菇，胡萝卜放入水里焯一下。

　　5.香菇，胡萝卜，玉米备用。

　　6.青菜洗净，切好备用。

　　7.大米浸泡半小时后放入3小勺盐。

　　8.米里放入一大勺油。

　　9.搅拌均匀，静止十分钟。

　　10.锅中放入3大碗水。

　　11.大火煮开后，开中小火继续煮10分钟左右。

　　12.放入香菇，胡萝卜，玉米。

　　13.放入青菜，开中小火继续煮。

　　14.煮到粥浓稠时放入虾仁。

　　15.继续煮二分钟即可，马上撒入胡椒粉，搅拌均匀即可享用。

　　烹饪技巧  浸泡的米煮粥会更浓稠。