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情欲料理
“有一天我定要拥有一个真正属于我的厨房，不必每天蹲在灶坑前煽火，不烧煤球，要想有火，按个键，温暖的火就来了；锅碗筷盘子皆有，鱼鸭鸡肉新鲜蔬菜不可少……”这个厨房包括了那个脸色苍白的少女的梦想，而这个少女便是虹影。
少年时期的饥饿体验影响了虹影的一生。在她成为作家后，那厨房就和书房一样，甚至更重要。天生饥饿，后天更饥饿，对食物的爱、对人的爱，即便是一副铁石心肠，在下厨的一刹那也变得柔软。厨房更像是闺房，带有“女红”的色彩，只有亲密的女友，才让她进来，绝对不喜欢男人到她的厨房里来，唯有爱人除外，他偶尔会在虹影做饭时待在厨房里
面，边看书边跟她说话。若有客人来，虹影不会把菜一下子全上来，而是一道一道地上，不了解她的客人都以为快没菜可以吃了，觉得她真吝啬，就那么一点点，但是过一会儿，他们的眼光就变亮了，到最后想吃都吃不了。因为她喜欢让人不停地吃到最新鲜的、带些羞涩的菜。
从饥饿中活过来的人，对美食总怀有特殊的感情，她特别喜欢与食物相遇那一瞬间的快感：随心所欲、独一无二。因此虹影在做菜时从不看菜谱，因为看菜谱会失去想象力，若是遇见喜欢的男人，做菜灵感如闪电咔嚓直冒，仿佛跳了一段华尔兹，乐曲止，一个个菜完成，看得自己也眼花，一尝，自己也惊叹，若是遇见喜欢的男人，交头接耳地说家常事，各种八卦，说到高兴处，一个个菜完成。
好像中了阿里巴巴神咒，一挥手，一桌美味魔术般铺了一桌。但是虹影做菜也不完全是由着自己的性子，在家请客，她一般会先问客人喜好，若是第一次见面，那问题就会多一些，比如什么喜好？不吃什么东西？是不是感冒了？然后根据客人的情况专门为他做菜，若是根据自己的喜好做菜，不想着吃菜人，那么会出大问题的，有些人本来一场欢聚，结果变成悲剧。
虹影的母亲在她很小的时候就告诉过她做稀饭的秘诀：料得新鲜、菜要嫩，用瓦罐和山里泉水，最要紧是有好心境。后来，这也成了虹影下厨时的秘密。
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