宫保酱的做法

宫保酱

3位厨友加分 平均4.7

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

可做出宫保鸡丁、宫保田鸡、宫保肉片等，是相当好用的。

材料

蚝油3大匙，黑醋1大匙，糖1大匙，白胡椒粉1小匙，米酒1大匙，水2大匙，太白粉1小匙，香油少许

宫保酱的做法
1、将所有材料放入锅中； 
2、一起调匀煮开放凉即可。