《死神与少女》（法语直译：《永远、或绝不》），19世纪法国雕塑家赫伯特的成名作，死神、少女 是西方艺术史中常见的组合，其起源于中世纪艺术的“骷髅之舞”——历经数次黑死病劫难，极高的死亡率让西方人深感，生者永远有死神相伴。无论是荣华富贵、亦或美貌青春，死亡面前人人平等，而因早期这类题材带有浓厚的基督教说教意味：尘世的浮华瞬间抵不上天国的永恒。但随着文艺复兴的到来，“死神与少女”单独从“骷髅之舞”的行列中脱离，从此自成一体：它以青春与死亡的对比，延续了死神面前一视同仁、生命易逝的意味，毕竟少女的美貌、酥胸和曼妙身体终将化为白骨淤泥，同时死神在画面中也逐步有了人性，更像是少女的情人一般，使得画面又极富俗世欢愉的欲望暗示，而这一点正是赫伯特这一作品所给人的感受：一个身披裹尸布的骷髅，宛如死神般从坟墓中站起来后，拥抱着一位迷离的美人，她柔软的肉体与他憔悴、枯槁的四肢形成鲜明对比。雕塑的标题按法文可直译为“永远、或绝不！”（Et toujours !! Et jamais），但艺术家究竟想要表达何种含义，却始终深陷在迷雾——没有文本说明死神、少女的原型为何人，因此更多以《死神与少女》来称呼这件作品。