烟台自然资源丰富,是全国重要的渔业基地之一,盛产海参、对虾、鲍鱼、扇贝等70多种海珍品;是
中国北方著名的水果产地,烟台苹果、莱阳梨、大樱桃等享誉海内外;是中国重要的黄金产地,黄金储量
位居全国第一(县级市中招远和莱州位居前列产量)占全国的1/4以上,其他可开采的矿藏30多种。 烟台
旅游资源丰富,这里依山傍海自然资源独特,有多处国家级森林公园及国家级候鸟自然保护区等。1998年
烟台成为首批54座"中国优秀旅游城市"之一。
烟台山是烟台标志性景区,是烟台市名由来。她位于市区北端,三面环海、环境优美、景色迷人,面
积45公顷,并拥有辽阔的海域,风光旖旎、植被繁茂、海水清澈、礁石奇异,是集滨海自然风光、开埠文
化、文物遗址、人文自然景观和异国风情于一体的国家AAA级旅游风景区。山、海、城、港连为一体的特
色景观唯此独有。
建于明洪武31年(1398年)的“烽火台”,坐落于山颠,烟台山和烟台市由此得名。在山上还有龙王庙、
忠烈祠、 抗日烈士纪念碑、惹浪亭等人文景观;鸳鸯石、情侣廊、盟情崖、母子龟、观海坪、海市蜃楼、
一线天、600余年的古栾树等自然景观; 造化奇观、石帆、燕台石、太白石、十六字石刻等众多石刻文物
遗迹以及海上游艇观光、儿童游乐园、海誓山盟婚庆广场、游客休闲园、风味小吃、 烟台特色旅游购物、
茶艺等旅游项目和内涵丰富烟台开埠陈列馆、烟台京剧蜡像馆、烟台方志史料馆、中国钟表博物馆、中国
锁具博物馆、丹麦领事......
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