在韩国开店没负担(图).

韩国是一个商业极其发达的国家，即便象清州这样的小城市也拥有几乎和首尔的明洞同样繁华热闹的商业街区。其实韩国商业的发达不仅仅体现在商业区，就是在远离都市的农村和城市里偏僻的小巷都可以看到璀璨的灯火和鲜艳夺目的霓虹灯招牌。

这是首尔大学区附近一条小巷的分支，即便在这样曲里拐弯的地段都开着生意兴隆的店铺。

这个我已经忘记名字了的来自河南的小留学生就在上图中那家餐馆里打工，这家能同时容纳四十几个人就餐的小餐馆里里外外只有三个人-一个来自中国延边的朝鲜族阿姨负责配菜，他负责接待和收拾，老板则专门收钱。因为店里用的人少，再加上店租又很便宜，所以餐馆的经营还算稳定。

这是一家开在首尔“神经末梢”的小小的咖啡馆，之所以说开在首尔的神经末梢乃因为该店位于一条小巷分支的分支。

小店的面积极小-小到同时只能接待一拨客人-别看店铺小，可用的咖啡机却相当专业，咖啡的味道也完全不比星巴克的差。

店主是一个学习设计专业的大学毕业生，因为实在喜欢咖啡，就开了这小小的咖啡馆。由于月租金只有1000块人民币左右，所以经营上一点压力都没有。而且因为店租便宜，再加上没有乱七八糟的税和管理费等等，所以小店的咖啡卖得比大街面上的便宜很多。说实话，如果按照中国的标准，这么小的面积和简陋的硬件条件是不可能领到营业执照的。

忠清北道清州大学附近的一家刚开张的中餐馆（不幸的是小店上周刚刚遭遇了火灾），老板是来自山东的两个留学生，他们告诉我月租金是2000块人民币，因为刚开张所以还不知道交税的情况-反正到目前为止还没有人来收过税和管理费。

清州的另一家开业不久的中餐馆，店租金是每月2000块人民币，面积不到一百平米，全店只有一个老板（兼厨师）外加一个服务员。老板说该店最大的成本就是那个服务员的工资。

“好”是清州市目前最大的一家中餐馆，老板是一个来自延边的朝鲜族大姐-三年前还靠摆摊卖包子为生，现在已经开起了这家颇具规模的正规餐厅。

老板告诉我，她的店租相当于每个月五千块人民币，当我询问税收的情况时老板诧异地笑了，说：开这样的餐馆能养活自己一家老小不给政府增添负担就行了，不需要交什么税。说话间她女儿插话道：那每个月交的几百块人民币不是税吗？老板一听女儿的话又笑了，说那个可不是税，那几百块钱是餐馆协会的会费。

我在忠清南道首府大田市的这家中餐馆里吃了一顿地道的中国菜，顺便和不愿意上我镜头的来自中国的女老板聊了一会儿，她告诉我这家位于市中心的餐馆租金只要三千多人民币，因为营业额没有达到交税的起征点，所以直到目前还没交过税，但每个月几百块人民币的的餐馆协会会费是免不了的。我问她餐馆协会是干什么的，她解释说自己也不大清楚，其职能大概就相当于国内的工商管理部门吧，只不过不这么叫罢了。生意好了的话这个协会就帮助你核定税收的数额，营业额达不到起征点的话就为你争取免税。我问她有没有卫生或环卫部门来检查工作，老板说这些事情大约全都由餐馆协会负责，开业至今还没遇到什么人来检查呢。

    通过对以上几家餐馆的了解我发现韩国店铺的租金普遍比中国便宜很多，即便是在首尔最繁华的商业区其店铺的租金也要比北京或上海同等档次的地区便宜，这也就是他们在经营上没什么太大压力的根本原因吧。据了解在首尔也有因为租金压力过大而经营失败的例子，但换手率并不象国内的某些商街那么高。从我所去过的六七家中餐馆老板的口中得知，他们在经营上基本上没什么压力，主要原因就是租金压力不大-甚至比国内的店租还要便宜些。据经营者介绍韩国店铺的租金之所以比中国便宜主要是因为那些店铺几乎全都属于私人房东（所以面积也很少有国内那么大的），不象国内这样几乎都被大的房地产商所垄断。当然，国内的大房地产商们也多是把店铺卖给了一个个的私人房东，但因为价格太过昂贵导致买了店铺的房东们每个月还要承受巨大的还贷压力，即使想降低房租也降不下来。这就直接导致了国内许多城市新开发区域商业竞争力的下降，这也是房地产价格高企所带来的最直接的恶果之一吧！

    目前国内很多城市都在对市中心的商业街区进行改造，最简单的做法就是以大的房地产商为主导进行成规模的拆迁改造，无形中就破坏了传统商业街原本分散的产权格局，新建的商业店铺也多贪大求洋，再加上对利润最大化的疯狂追逐让他们在制定价格的时候往往只考虑自身的利益，这样一来最终势必造成新商铺租金的高企，从而降低承租户的竞争力和抗风险能力。其实大部分发达国家的传统商业街区几乎全都是产权分散的商业格局，鲜有大规模的拆迁改造，那样的格局形式上虽然不如我们的购物中心气派有档次，但其实更具有竞争力。无论是东京首尔还是巴黎布鲁塞尔都不乏面积极小的微型店铺，一家家的小店串联起来也别有一种风格和魅力，而有的老咖啡馆巧克力店等等一开就是几百年，无形中又为整座城市增添了某种历史感和文化感，这样的商业街从某种意义上来看要比那种貌似现代化的购物中心有魅力得多吧！换个角度来说，小而分散的商业产权格局实际上是另一种形式的藏富于民，而这样的格局与由大地产商主导的商业格局比又有什么不好呢？至少，它让经营者们少了些沉重的负担吧。。。

    北京，或许在将来的某一天因为大型购物中心太多而将变得愁眉不展。