士林夜市,位于台北士林区,是台北地区最具规模的夜市之一。在士林夜市里可以尝到全台各地的美味小吃,如蚵仔面线、天妇罗、蚵仔煎、清蒸油炸肉丸、珍珠奶茶、广东粥、日式寿司、韩国泡菜锅。士林夜市的小吃摊点集中,有上百家之多。夜市上面加了顶棚,四面都是开放的,天气炎热的下午我们到了这里。没有空调,只有风扇,食客不少,个个汗流浃背,吃兴很浓,交易旺盛。我们排队买了豪大鸡排,队伍有近二十人,鸡排油炸而成,个头比一个手掌还大,50元台币(人民币十元多)一个人吃都有些多,果然价廉物美,名不虚传。又买了一杯果汁饮料“青蛙下蛋”,30元台币(人民币7元),吃下去已经是水足饭饱。每个摊点有座位,边上专门设置了供散客吃食落坐的位置。
这里不但是台北人夜晚逛街的好去处,更让其他县市的民众为此慕名而来,甚至连国外观光客也趋之若鹜。不过,说到通风问题,始终几百间小食齐齐煎焖煮炸,油烟满天飞,又闷又热,台湾人食物中添加的特有佐料所产生的独特味道。
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