正宗的葡式蛋挞
（拍摄时间：2014年10月30日）
里斯本不仅有大西洋的旖旎风光和航海家的自由精神，而且还有人见人爱、正宗美味的“葡式蛋挞”，这也是我对里斯本印象最深的一点。
我们跟着导游走进了一家当地十分有名的老字号店铺，这是一家具有清真风格且历史悠久的Pastéis de Belém甜品店，始创于1837年，外观看上去一点儿都不起眼儿，简朴的房子，小小的门脸，如果不是门口排着长队，你稍不留神儿就会和世上最正宗的葡式蛋挞擦肩而过。
一百多年来，Pastéis de Belém的蛋挞一直深受当地人和游客们的喜爱，我们进店时看到络绎不绝的食客令前台的员工忙得不亦乐乎，小小的店堂被川流不息的人们挤得满满的，还有很多购买者等不到位子就直接打包走人，绝对价廉物美，人气超旺。
这家甜品店位于里斯本河边，离著名的杰若尼莫修道院不远。传说蛋挞的起源就跟这个修道院有关。1820年葡萄牙自由革命之后，所有的修道院均被关闭，修女们为了生存就试着做一些甜点，在隔壁的糖果店出售，没想到这种酥皮漏馅的小甜点迅速被人们接受，并成为当地的美食。从那时起，这家店就一直沿袭着传统的古老“秘方”，并由主糕点师亲手在密室调制，据说如今也只有几个人掌握这种蛋挞配料的方法。我们且不说口味，仅凭它的历史便是蛋挞的鼻祖了。后来，英国人安德鲁将它带到澳门，又加以改良，这才有了先风靡于港台后受捧于大陆的“葡式蛋挞”。
新鲜出炉的葡式蛋挞，撒上香醇的肉桂粉，一口下去，薄如纸张的挞皮香酥十足，入口即化的蛋液与鲜美浓郁的牛奶完美融合，令人唇齿留香，回味绵长……
历史悠久的Pastéis de Belém甜品店
门外的橱窗
排队的人们
等待新出炉的蛋挞
新鲜的蛋挞出炉了！
美图秀秀
生意绝对红火，味道确实诱人。
店铺对面的马路非常普通
不远处就是著名的杰若尼莫修道院
我们到达这里时，正赶上录制节目。
车水马龙的各式车辆频繁穿梭在里斯本的大街小巷，它们承载的不光是来自世界各地的观光客，还有这座城市的百年回忆。
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