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清迈:黄袍佛国里的帝王餐和哈努曼



在泰国,超过九成的居民都信佛。不仅家家户户都供奉着佛经和佛像,学校也设有宗教课程。泰国的男性一生中必须出家一次。所以,马路上、寺庙里都能看到身穿黄袍的年轻出家人,清迈更甚。



清迈双龙寺里的和尚绕着“金碧辉煌”舍利塔念经。这座泰北著名的寺庙用了240多公斤的黄金,来打造佛祖舍利塔、伞盖、以及正殿的释迦牟尼像。吸引了众多善男信女来此顶礼膜拜。

 


 


 





清迈老城里到处都是佛殿,寺庙。

 




 



 



放学的孩子们走过三王雕像前。这座雕像是为纪念三位对清迈有着重要贡献的大王:兰甘亨大帝、孟莱王

和南孟王。孟莱王是清迈的建立者。

 



拐个弯,清迈也有唐人街,只是规模不大。

 







走在路上有人送家里自种的莲雾,比水上市场的美味多了。哈哈,又是人品爆发。

 



街上走的出租车都是这些“嘟嘟车”和“双条”车。上车前必须谈好价钱。

 









清迈老城里的古城墙。国王的大幅照片在泰国街头很多,民众对国王都很爱戴,再说毕竟人家是王国嘛。共产党的国家应该不崇尚这个?

 



说起清迈美食,自然要以康托克餐为首。这种被称作“帝王餐”的晚宴是清迈最著名的晚餐。人们在进餐时需脱去鞋子,围坐在一个矮小的桌子前,先喝一些清凉爽口的餐前饮料,接着一盘盘精美的菜肴被端上桌。有咖喱、炸鸡、酱汁、炸脆猪皮和野菜等,非常可口。我在清迈的最后一晚就是在KhumKhantoke餐厅享用了一顿精美的帝王餐。它是泰北提供康托克餐的著名餐厅。但价格不菲。


 





餐厅的整个建筑采用古老的兰纳泰式风格,屋顶上有着非常精美的木雕装饰,显得古色古香。餐厅可以容纳数百人同时用餐,餐前会有身着民族服装的侍者给每位用餐者献上用茉莉花制成的项链。整个用餐的过程中会有舞蹈表演,有专门用来接待尊贵客人的指甲舞,神猴哈努曼舞,以及泰国家喻户晓的拉翁舞等。席间还会邀请客人上台一起跳舞呢。

 







这份应该就是炸脆猪皮。哈哈,多尊贵啊。

 











说说那只神猴。它是指印度神话《罗摩衍那》中的护法神哈努曼。传说哈努曼聪明机智,法力强大,可以隐身让敌人看不到自己。在泰国,哈努曼神猴通常出现在佛塔的底座部分。高60厘米左右。身着金甲,头顶黄金神冠,青面獠牙,双手上托保护着整座佛塔。但这回,我看到的是活人版的哈努曼,跳得惟妙惟肖,表情喜悦。还不时跳上客人的席位,摆上pose,讨要小钱。把女客都给惊着了。





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