一年一季的黄桃季又到了,同事相约一起去摘黄桃,本来这个休息天去摘,考虑到这一个星期里会有大雨,提前到了上星期六,我们出发了,老天真是不给力,临近奉贤的时候一场大暴雨,把我的心彻底浇凉了。
到了朋友家的黄桃果园,果树下泥土让人无处踩脚,小沟里积满了来不及排泄的雨水,快乐的黄桃采摘成了泡影,随手拍摄了几张农家的菜园,也算是到此一游。
车后备箱里装满了农家提前帮我们摘好黄桃,我们前往下一个活动地奉贤的庄行,说起庄行伏羊节我也是听同事介绍后才知道,上海庄行伏羊节是上海市奉贤区庄行地区数百年来形成的传统饮食文化,享有“千年伏羊看庄行”的美誉。自2008年首届伏羊节举办至今,经过五年的打造,上海庄行伏羊节已经成为沪上夏季乡村旅游的主打品牌之一。
看看停车场里的人气,下大雨还有那么多人来到这里吃羊肉,让人有点吃惊。
作为上海市非物质文化遗产项目,伏羊节是于每年入伏之季,即初伏之日开始,持续一个月。按农历的节气推算,“夏至”后第三个庚(一庚九天)日为“初伏”,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为“三伏”,即“末伏”。在这一个月里,庄行周围的人们集中在各个酒店,饭庄以及专门的羊肉馆,吃羊肉,喝羊肉汤,故曰吃伏羊。
我们赶在了末伏前来品尝伏羊,看看店堂里客满,屋外的大棚里也坐满了吃客,这人气够火够旺的。
这是大众点评上人气最高的一家“李记羊肉”,门口也装有农家乐的造型,客人非常多,我们到时已经没有了座位。
同事带我们去了隔壁的另外一家“”朱家羊肉馆,临时为我们搭了一张桌,总算有可以品尝的地方了。
羊杂汤那是每座必点的,味道比想像中好多了,没有羊肉的羊臊味更多的是鲜味,让本来不喜欢羊肉汤的我,喝了一碗又一碗。
极具滋补作用的羊头汤入腹则暖至脾胃,鲜渗肺腑。
白切的、红烧的羊肉都来上一盆,吃了过瘾,庄行羊肉入口细而不腻,软酥即化,齿颊留香,无膻腥味;吃完羊肉,再吃一个庄行蜜梨,既能去除满口油腻,还能满齿留香。
农家的白切鸡和鱼也是又鲜又嫩,让大家也爱不释手,点了满满的一座当地菜,最喜欢的还是羊肉和鸡。
门口还有很多农家的水果摊,供应当季的黄桃、蜜梨和农产品。
看看我的收获,这是庄行特色蒸糕,刚刚出炉,香糯可口,中间有层薄薄的细豆沙。
同事家自己种的冬瓜和玉米,绝对的绿色产品。
第一次看见的庄行蜜梨,八元一斤,又甜又嫩,每个都有一斤左右,贵也值得品尝。
回来路边的葡萄园,品尝后自己采摘的,又大又甜,明年吃葡萄就去那里了。
带回最多的就是这黄桃,又大又甜,这是上海奉贤的特产
每年的春天那里还会举办油菜花节,明年还期待着去那里。
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