享受老挝慢时光. 17(早市觅小吃)
-- 老挝米粉,味道如何呢?--
【2010.享受老挝慢时光. 17(早市觅小吃)】
干净有序,对吧,不太像我们中国人平时印象中“脏水横流菜叶乱飞”的菜市场啊......
菜场就在一把把色彩的大遮阳伞下,真好看!在国内,大圆伞似乎只会插在休闲的高尚地带吧......
早上的菜市,其实就摆在人家的门口和寺院的背墙,这就是生活......
卖菜的和买菜的,穿着似乎都差不多,看来贫富从衣着上区分不大......
生意没来的时候,卖家就那么闲闲地坐着,也不吆喝也不招呼,所以,跟我们中国人热气腾腾的菜市场相比,一点也不算嘈杂。
转悠半天了,也瞧瞧有什么可吃滴捏?
这个是老挝人的主食糯米,唉,生滴,暂时不能解决问题哒
这个是生米线、生米粉吧
,这会儿也不能吃啊......
活活,五色的甜点来咯
,很漂漂是哇?唉,为虾米这样艳丽捏?没敢下手......
哇!这个漂亮的糯米饭饭俺认得的,在西贡也看到过
,当零嘴甜点吃还行,当早饭~~呃~~
一个摊子上,还有彩色的椰丝糯米糕,色彩丰富诱人!
呵呵,这种是虾米?芭蕉叶包的米粉包??!!
(......后来,某同学自己跑去吃啦,说是五味俱全,搞不清具体什么味道
)
喔,这个算撒春卷滴变种吗?!
边上有本地小哥候着买呢,要不要copy来一份呢......,唉,就是不知道味道怎么样了,犹豫啊......
这个终于认得咯,真的粽子,& 富态滴“粽子大妈”!
活!油条啊,“油条西施”哎,健康质朴天然滴美
老挝油条比较迷你啊,现炸滴,终于下手买来尝一尝。味道吗——为什么里头是放味精(or香料)哒!!奇怪~~
——呃,转半天终于在零吃摊前没怎么动手,有点惭愧,胆子太小啦!不过,去年尼泊尔上吐下泻的遭遇太深刻了呀,为保全程太平,还是适当忌忌口为安了
......
老挝受法国殖民地影响可见一斑,这个跟越南很相似呀!老挝和越南人,既喝茶又喝咖啡,既食米饭粽子也吃法式面包!
窝棚摊很像南方乡村的小食摊啊,
热气腾腾地煮着什么荤食,卤菜??,貌似还有现摊的鸡蛋饼......
米粉摊来咯!
早饭的摊子上的食客,有男银、也有女人领着孩子
,不像在南越,唉,一大早滴只见男银围着圈儿滴喝咔灰,女人却在早市菜场忙碌着买的买卖的卖,唉,隔着一条山脉的邻国,风俗差异那么大......
在越南吃过清爽美味的米粉啊,
有点期待老挝的米粉咯,于是,找到相中的米粉摊......
前一家卖米粉,后一家卖粥,看到都是当地人陆陆续续地跑过去吃滴,可谓正宗了吧
。
瞧,小桌椅挺干净滴,不过小心别把食物直接放在台子上,很招蚂蚁!这个tips在全老挝通用喔!
老太的米粉摊有块硬纸板,歪歪的英文写着价钱呢,嘻嘻,老外点单不用愁!等候时,研究下老挝调料瓶,辣油、盐...嗯,小碗里放的是青柠,用来当醋的吧
......
终于吃到早饭——老挝米粉咯!
来看看这碗正宗老挝米粉。第一眼,量很小,米粉够白净就是没几筷子,第二眼碎碎的肉末倒比意料的多,第三眼还有一坨菜叶子,呵呵,还好没给我们上一盆生蔬菜被迫当菜青虫啊!(传说正宗老挝吃法是,就是配一盆生菜叶滴
)......啊呜啊呜,开吃啦~~
最后,味道吗——竟然是“好咸”!
真的!害得咱连汤也没敢多喝两口~~撤了,赶紧买果汁解渴去!
——呃,某起晚床滴同学去尝了那碗白粥,意外滴是,说粥也是很咸味重的那种!真奇怪了呀,油条!米粉!粥!老挝本地食物,就那么咸呐?!直接导致咱们之后的一路上,没敢把local食物当正餐啊
吃完了,也该活动去啦,哈哈,下一篇,精彩滴“光西瀑布半日游”(嘻嘻,去看外国三点式
美女跳水喔),敬请期待~~
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。