关于美国中餐馆，关于美式中餐，我们都有太多的见识和理解，许多文人墨客也都以众多方式予以描述及传播。今天作者就采集一组诗词的表现方式，让朋友们从另一层面来再次认知在美国从事美式中餐的这一代人的生活面貌！这是魏捷根据亲身经历依次对美式中餐——餐馆老板——老板娘——下一代——外卖郎——炒锅师傅——打杂小弟——未来愿景等八个情节人物做一次完整叙述。正如作者所言：字里行间难免暴露一些不完整，不严谨和缺陷，但这些都不重要了，他希望自己的思想与心声能够让懂的人共鸣，识的人共勉。
美式中餐
捧盘酱鸭 妆抹京都的雍容华贵 九重城外 顶盔掼甲的将士攻门朵颐
拎笼汤包 灌溉江南的儒雅清流 园林墙内 琳琅书画的墨香随缘伴食
多年后的异国相遇 我在纽约的街区游逛 你正穿梭叉铲勺瓢间 落形时刻满脸惊呼尖叫
徽湘的粉可望积淀成苏浙的心境 闽鲁的芡怎能勾勒出川粤的风云
我暗暗焦虑 你窃窃称喜
我的故事
我的店就开在这个小镇 低垂杨柳婴婴 憨厚水鸭呦呦 零零落落的几桩红灯绿灯 迎来送往着一群白颜黑脸
又是一个清晨 我坐在棱角屋檐之底 采捋满廊蔬果 碾磨满仓麦糠
嘈杂的响午在铃声中 开始震颤 敲击 打拌 抛颠 吆唤 硌吱
终于铃声俱息 素人一潭怨叹 贵人一盆欣欢
重回一个深深暮夜 我习惯掀翻思维的柜橱 不留衣褥 不留珠宝 只想熟读那场前生的轶史 企愿捏出今世的信物
我的故事就落在这小镇 婴婴杨柳低垂 呦呦水鸭憨厚 哩哩啰啰的几道黄菜蓝羹 迎来送往着无数白昼黑夜
厨娘
燃一篝柴延续香火 淘一箕米伸展命根
厨娘掀起油腻的锅盖 撒野着扔进盐巴 再和些酱汁细揉嫩搓成面花
沾一溪醋修染门庭 沏一湖酒飘逸幽谷
厨娘卸下茶酿的余温 怅然若失着眺览槽水月影 像极了脆黄的洋葱圈弯
羽翼一夜夜的丰盈 稚气一页页的剥离
关了最后一盏灯 青春的厨娘抱着爱情 蹒跚于瘦骨嶙峋的梦乡
厨二代
那天 你躲在吧台后面轻轻啜泣 你说找不到天鹅的翅膀 来不及在童话读完之前入住珊瑚岛
你说教室里飞满 谎言 撞墙碰壁 面具固化了着每张脸
你说人间最美的莫过于彩虹 为何还要采摘常春藤的花 难道七彩之外还有七彩
你说 父亲 我懂的您的风霜 懂的您的忧患 但懂不了您没心没肺的期望
父亲缓缓地步入厨房 捧出两只瓷碗 澈的汤 稠的羹
当你懂得了平衡着端起它们 你也懂的了父亲的宿愿
外卖先生
已经习惯了一种称呼 等于已经默认了一层身份 先生摘取了礼帽 卸掉了长衫 褪去了布鞋 趁着暮光撕裂了封存心胸的谥号 抛向风中
拿着 地图 一声轻喝 还有电筒 别忘了 红色的防御棍 破旧老皮卡驮着热气腾腾的餐盒 疾速离去 一路叮咚作响
望见了 鲤鱼钟情龙门的惊眩一跃 听闻了 燕子安然雀巢的终身衔泥 先生久久不能入静 明天 谁又应该演绎这丛生命的成熟
师傅
师傅不懂功夫 也不会满腹经纶 闲暇的时候就甩甩响指 吹吹口哨 烹调出来的橙皮鸡翅娇里焦脆 师傅并不俊朗 也不健谈 不知年龄没讲姓氏 如同那只永远拖着了的箱包 永远裹藏自己的神神秘秘 师傅时而闭目 安之若固勾销记忆 时而睁眼 霍霍磨拳舒展意气 每每饱满月夜总是喃囔--- 长长的炉头七口锅 孤零的枕头不是窝 师傅来了 又走了 如梭如影如浮萍 带上心爱的箱包 谋划着下一程的传奇私奔
老幺
那是你吗 炫彩印染的发色 倒扣四十五度的棒球帽 闪光扎目的耳坠鼻环 一席晚风送来了古龙橙香
那真的是你吗 骷髅T恤盖不住 上下尽是窟窿的牛仔裤 红带松弛的高绑鞋登显贵气 一条穷凶恶极的蟒蛇蜿蜒攀附在肌肤
是的 是的 那就是你 盘载千姿潮味 你是文明信条鞭挞出来的骇客 你是草莽绿林远足征伐的超人 你是春诵秋弦富丽堂皇的雅者
是的 是的 那真的是你 一江蝶梦西游 你是巴山夜雨的怀春少年 你是喜盈卑恭的厨房老幺 你是管天管地管四壁的杂役苦力
一代厨诗
那是怎样一段叱咤风云年代 断嗣的皇历翻不到顶页 金陵遣来的两架马车候立户外
我奉旨进宫 铸炉生火洗涤热锅 与红罗绿锦的侍从一起 料理南唐后主的最后国宴
煎一盘忧国忧民 焖一碗江山社稷 烤一串琴棋书画 蒸一碟粉黛佳丽
天水碧 浪淘沙 品酌了尖圆丁块的荤素滋补 咀嚼了片丝粒茸的甜品零嘴 王朝早早覆灭了 在春花秋月何时了的韵律中 李煜长眠于他钟情的西楼 只剩一锅沸腾的诗词熔化成 香甜苦辣酸鲜咸 飘流至公元后的百个百年
诗词世界（微信ID: shicishijie） 微信诗词第一平台，让生活更加诗意 查诗 / 读诗 / 学诗 / 赛诗 / 投稿 / 交流 / 悦读 http://www.360doc.com/userhome/13335947
| 
