【Lily新煮意】飘香肉骨茶 把马来西亚风味带回家|美味私房菜|大粤社区|广东城市生活社区
在马来西亚-亚庇品尝了佑记肉骨茶,味道很特别,现在回忆起来那滋味犹在齿颊,回味无穷。我尝试配肉骨茶的药材包,当瓦锅的水煮滚,香气四溢,是的我成功了,成功把马来西亚风味的带回家了。
材料:药材:玉竹、党参、当归、八角、陈皮、白胡椒、元西米、桂皮、八角、五香、当归其他:排骨500克、清水5碗、冬菇、耗油2茶匙
把全部材料放入锅中,煲汤最好用瓦锅,先把汤煮滚,后用慢火煲2小时
出锅了,好香吖!!
我配了一个韩国辣酱来蘸肉,喝出了马来西亚佑记的风味
肥熊一副严阵以待的样子,好cute( ⊙ o ⊙ )啊!老爸的评价还没有问呢,(*^__^*) 嘻嘻……
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