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2016.01.29
今天教吃货们自己在家制作油焖大虾!简单易做,口感极佳,想吃的收好。
青虾500克
用剪刀剪去虾枪、虾须、去掉虾线,加少许料酒腌制一下去腥。
葱姜切小段备用
锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油
油热后放入腌制好的大虾
待虾的一面变红时,放入葱姜丝然后翻面
倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右
汤汁收的差不多就可以出锅了
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