原味花生牛轧糖自制方法 香浓有嚼劲口感佳

工具准备

棉花糖准备

300g花生米放入烤盘

130度烤20分钟左右

烤花生的同时来切黄油，把完全软化的黄油100g切成小块。

把花生的皮揉搓掉

像烤盘吹吹气把花生皮吹掉

大致切一下备用，不用切得太碎。

倒入黄油，保持小火。

黄油融化后，加入棉花糖300g。

保持小火，搅拌均匀。

黄油和棉花糖融化后，加入奶粉搅拌，保持小火。

完全搅拌好后，加入切碎的花生米，搅拌。

趁热导入烤盘。

用刮板整形后冷却。原味花生牛轧糖就做好啦。