冬季常喝粥，健康又“长寿”

 冬季天气寒冷，气候干燥，首先给大家几点饮食建议：

【1】天气干燥，增酸减辛，多吃些水果蔬菜，橘子、豆芽等都很棒

【2】没事儿喝点稀的，包括粥类、糖类这里所指最好是八宝粥杂粮粥，预防便秘的发生；汤类少放油、盐

【3】多喝水，避免甜饮料、冰啤酒

【4】适当增强户外运动，多晒太阳。

另外今天主要想给大家推荐几类粥品，冬季喝粥，既暖和又营养。

①双米草菇粥

原料：小米100克，草菇8个，梗米50克。做法：1. 将草菇洗净，汆烫，捞出切片，梗米、小米分别淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干。2. 锅中加冷水，将梗米、小米放入，用大火烧沸后改用小火熬煮，待粥六成熟时加入草菇片拌匀，用盐调味，煮至粥熟即可。

营养简介：此粥富含维生素C，维生素c是神经传递介质的重要组成成分，因此，体内维生素c的多少会直接影响到智商，而草菇中含有一定量的维生素c，常吃可改善大脑功能，提高记忆力。

②樱桃玫瑰花粥

原料：玫瑰花4朵，梗米100克，樱桃12个。做法：1. 将玫瑰花瓣洗净，梗米淘洗干净。2. 在瓦煲中放入适量清水，用大火烧开后放入梗米，以小火煲至梗米烂熟，再加入玫瑰花、樱桃、白糖，继续煮10分钟即可。

营养简介：玫瑰能活血化瘀，而且作用温和，所以除了能调经补血外，也可理气解郁，长期食用有助于促进新陈代谢、调气养血、养颜美容、预防便秘。

③枸杞子核桃粥

原料：枸杞子20克，核桃仁20克，梗米100克。做法：1. 把枸杞子清洗干净，去除杂质；把核桃淘洗干净，捞起沥干水分。2. 把梗米、枸杞子、核桃仁放入锅内，加清水搅拌使食材混在一起。3. 把锅置大火上烧沸，在用小火煮40分钟至各种食材熟透，盛出稍凉即可食用。

营养简介：健忘是劳心过度的一种表征，可通过补养心肾的方法予以缓解。核桃仁中含有蛋白质、维生素及磷脂，能为神经细胞提供养分，从而达到延缓大脑衰老的目的，因而可改善健忘。令枸杞可益气补血，增强体质。