终极吃货 | 蛋挞不是葡萄牙的唯一

旅途中的幸福感能否在归途后继续释放幸福因子？这份“可持续的”幸福酵母该如何保存？是一张旅途中的照片？还是买回家的纪念品？在众多选择之中，相信最能唤醒你记忆的瞬间其实就是舌尖上的味道。本期我们转战葡萄牙的里斯本，带你采购那些让人心醉的“可持续的旅途小确幸”！吃过它们，你会懂得蛋挞不是葡萄牙的唯一！

葡萄牙奶酪，Cheese狂人的餐桌灵魂

葡萄牙人酷爱奶酪，奶酪在这里绝对是餐桌的主宰。超市里一整排都是各种各样的奶酪。有奶牛、绵羊、山羊，以及三种混合而成的口味。最著名的是塞拉（Serra）出产的奶酪，但是葡萄牙中部地区与阿伦特茹地区的奶酪也都很好吃。如果想选购奶酪，请认准包装上的DOP字样，它于葡萄酒区认准DOC有异曲同工之妙。

价格：Casa Lucena橄榄油绵羊奶酪，约80人民币

地址：Avenida António Augusto Aguiar, 31, Pra?a de Espanha, Lisbon

Conserveira De Lisboa，沙丁鱼罐头古董店

在里斯本，你可以不血拼，但你绝对不能错过Conserveira De Lisboa家的沙丁鱼罐头。这家自1930年创立至今的鱼罐头店，与大名鼎鼎的里斯本葡式蛋挞齐名。作为临海城市不可或缺的美食代表，Conserveira De Lisboa囊括了品种多样的各式罐头，且以独树一帜的复古包装成为葡萄牙必备特色伴手礼。该店坐落在一条不起眼的小巷子里，但店面装饰的格外醒目，让你路过就不会错过！

价格：葡式番茄鳕鱼，30人民币

地址：Rua dos Bacalhoeiros, 34, 1100-071 Lisbon

波尔图红葡萄酒，认准20年Tawny色陈酿

葡萄牙北部的波尔图是该酒的盛产地，不过要喝好酒，到里斯本Bairro Alto区的Solar do Vinho do Porto已经可以一偿心愿。该店内藏有6000种波尔图酒，这里的酒保会耐心告诉你：“葡萄牙的酒没有一种品牌特别出名，基本来说都是按年份来分。一般20年以上的已经变成Tawny（茶色），酒醇香甜。”另外分红、白两种，白的与Ruby色的只酿制3年，也是较年轻的酒，价格低廉。最顶级的Vintage波尔图酒一般需整支买下，但碰到有分杯出售的话，别错过！大约8欧就可以品尝2003年出产的好酒。

价格：Andresen波尔图20年，约300人民币

地址：Rua de Sao Pedro de Alcantara 45, Libson

樱桃酒，1欧即享甜蜜诱惑

葡萄牙除了大名鼎鼎的波尔图红葡萄酒之外，还不能错过浓甜的樱桃酒！这是葡萄牙相当普遍的甜酒，可以单喝，也可以放在巧克力制成的小酒杯里一饮而尽。里斯本的Rossio广场上，有家相当著名的小酒吧A Ginjinha，专卖Ginja。它没座位，人人站着喝，所以不论何时这里的门外都站满了喝樱桃酒的人。据称这也是里斯本第一家酒吧，开店至今超过170年，门面由看起来历史悠久的画报装饰着。架上只整齐排列着Ginja，再无其它酒类。如果想尝鲜，一欧元可以买一小杯，站在店外晒晒阳光，慢慢品尝。

价格：Espinheira樱桃酒 1升装，约70人民币

地址：Largo de S?o Domingos 8, 1100, Lisbon

Casa de Porco Preto，葡萄牙的金奖火腿

在同样的黑猪、同样以橡果喂养的条件下，葡萄牙火腿在风味上却会更加浓厚，回味中还带着明显的果木香气。与伊比利亚的地理位置和风土情况基本相同的Barrancos地区，亦是出产好味火腿的最佳产地。然而，在价格方面，小伙伴们会发现，由于知名度稍逊于伊比利亚火腿的原因，葡萄牙火腿会更具“亲和力”。

价格：100克，约55人民币

地址：Avenida António Augusto Aguiar, 31, Pra?a de Espanha, Lisbon

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