[导读]皮蛋又称松花蛋,是一种典型的蛋加工品,具特殊风味,能促进食欲。虽然皮蛋好吃,但是包皮蛋的过程却十分辛苦。家住大石镇横街的熊德明,今年71岁,他和妻子靠着手工包皮蛋的技术,经营着一家皮蛋作坊,而且手工包皮蛋坚持了40多年。
原标题:熊德明:望发明专利变成大批产品
望发明专利变成大批产品
人物档案:
姓名:熊德明
年龄:71岁
职业:农民
梦想:申请到专利,工厂批量生产自己的发明。
皮蛋又称松花蛋,是一种典型的蛋加工品,具特殊风味,能促进食欲。虽然皮蛋好吃,但是包皮蛋的过程却十分辛苦。 家住大石镇横街的熊德明,今年71岁,他和妻子靠着手工包皮蛋的技术,经营着一家皮蛋作坊,而且手工包皮蛋坚持了40多年。每天重复着包皮蛋的动作,过度的劳累让他们累得腰酸背痛。何不发明一台机器代替手工劳作?抱着试一试的态度,熊德明开始了自己的发明创业致富之路。
“包皮蛋不仅是技术活,还是一项体力活。”从事手工包皮蛋已40多年的熊德明告诉记者, 一个熟手一个小时最多只能包200多个,费时又费力,同时,用于包蛋的灰料有腐蚀性,长期包蛋很容易患皮肤病。
到2006年,已经60多岁的夫妻俩身体大不如从前,包蛋的速度明显下降。过度的劳累经常把他们累得腰酸背痛 。“能不能发明一种机器?”熊德明的心中萌发了这样一个想法 。
2007年,熊德明动手开始自己的发明,绘制包蛋机的设计图纸,制作简易的包蛋机模型……一年多以后,熊德明的第一台包蛋机诞生了。但这台包蛋机不但效率低,还经常把蛋打破。一次次的失败,一次次的研究试验,经过无数次的摸索,耗费两年多时间,熊德明研制的全自动包蛋机终于在2008年11月8日正式开机包蛋。
“一分钟可以包31个皮蛋,操作使用非常方便。”在现场,熊德明将自己研制的机器边示范边讲解。
使用机器包蛋之后,1个人可以抵5个人,而且没有体力损耗,包出来的蛋口感也非常好。
2012年10月11日,中央电视台科教频道《我爱发明》播出《钢铁包蛋侠》。一夜之间,熊德明扬名全国。紧接着,来自北京、湖北、安徽、河南等地的客商向他订购包蛋机。
目前,熊德明已经卖出了两台包蛋机。现在,他正在制造第三台包蛋机。熊德明透露,目前,他正为自己的发明技术申请专利技术。
对于下一步的发展,年近70的他笑言“还有想法”。他希望有厂家能对他的发明进行大规模的生产 。如果市民愿意购买机器进行创业,他也愿意为他们的创业提供技术保障。
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