不知不觉又到了期盼已久的大年夜,吃大餐的时间,不知道大家年夜饭都吃了吗?
虽说疫情形势严峻,或多或少是影响了这过年的心情。为了配合管控政策,有些人今年可能都没法回家过年。
但无论如何,这过年年夜饭的“仪式感”,还是不能少的。啥都可以将就,只有这年夜饭不能将就。
尤其是温州人,一向在这顿年夜饭上大有“讲究”。不少温州网友都向我们展示了今晚家里的盛宴。我们一起来看看吧!
这一眼望过去,真的是“群英荟萃”,各色美食佳肴琳琅满目,海里游的,地上跑的,土里长的,甚至天上飞的,应有尽有,都摆上了餐桌,供人大快朵颐。
尤其是“海里游的”海鲜,正是温州人年夜饭最大的特色了。
温州人爱吃海鲜,是出了名的。而每样温州人常吃的海鲜,基本都有一个美好的寓意在。
像桌桌都有的,内白外黄的温州鱼饼——寓意“黄金白玉”;
花蛤(血蛤),寓意“财路多多”;
大黄鱼,年年有“余”;
虾干,有头有尾;
蝤蠓、梭子蟹,八方来财,幸福美满
除了海鲜外,酱鸭舌、酱油肉这些也是几乎桌桌都有。
主食方面,“年年高升”的年糕显然最受温州人欢迎。
此外,就是各色各样的水果,草莓、橘子、龙眼、车厘子……
总之,这一顿饭下来,能够满足任何“吃货”们的幻想。
当然了,年夜饭重点不在美食,还在于与家人们团聚,欢聚一堂的温馨和谐氛围。
有家的地方,“年味”就少不了。
话不多说,在这里先提前祝大家新年快乐了!
联系客服