上一次发了小炒,后台就收到很多伙伴的留言。
生辉餐馆?小编迅速向周边同事投向疑惑的眼光。
“好吃啊,还不错的!”
“我上次也想去吃来着。”
“我以前经常吃这家,可以去试试。”
听到这些评价心已经飞过去了!某天路过的时候还在对面遥望了一眼,小小一间餐馆昏暗的灯光下却坐满了食客,更是迫不及待了,今天就去尝一尝!
到的时候还不算晚,午饭时间刚过去一点,也仍旧有很多人。
远远就听到 厨房里锅铲翻动的声音,阿姐一看到有客来便热情的招呼过去,还想问有没有推荐的菜,阿姐指着蓝色菜单直接说“没有推荐的,都好吃”。
菜品的价格也是非常合适,基本在15-20元左右,分有小、中、大份,我们点的小份就已经感觉很多啦!
很久没吃到泡椒类的小炒了,相对于青红辣椒爆炒更多一份酸爽,有些许寒冷的天气下吃也感到一丝暖意,胃里被泡椒灌满的舒服~
菜一上来小编就震惊了,这肉是真实存在的?!
超大块的牛肉,还有厚厚的一片,椭圆形的碟子铺满了牛肉,分量甚至比泡椒还要多!
散发着的热气混着香味,直逼味蕾,挑起一块最大的牛肉嚼下,肉不柴很入味,真是太太太上头了!
每次到外面吃饭,都要点上一份炒鸡蛋,比泡椒还要开胃的酸甜汁刚淋上就已经感觉腮发酸。
忍不住马上加起一块,令人惊喜的是蛋并不是炒的而是炸蛋!
勾了芡的酸甜汁包裹着炸蛋,每一处都沾上了酱汁,酸甜度刚刚好,不过酸不过甜,泡到饭里让不喜欢吃米饭的我都连干两大口。
像家里做糖醋排骨的话基本是焯过水后就直接炒,而这里是先将排骨炸过后再加入酸甜汁爆炒,不一会儿一碟糖醋排骨就做好了。
选用的排骨都是肉比较多的部分,裹粉炸过后的排骨更酥香,被酱汁浸入后稍许变软,更加适宜咀嚼。
老板真的太实在了!就这一碟也给了超级多排骨。
环视了一下周围的菜,有泡椒鸡杂,有辣子鸡......熟悉的食客进来直接点上一份就坐下来开吃,菜品都没有踩雷的。
饭点太忙,只能远观大厨挥舞着锅铲的身影,窄小的厨房并不影响他们的发挥,轮番动手不一会儿菜就炒好了。
有三五好友进来聚个餐的,也有独自一人来吃个午饭的青年,大家都默契的点菜-吃饭-走人。
开了20多年的生辉餐馆,就这样日复一日的在食客们的心里留下不可抹去的烙印,也难怪这么多朋友推荐,一定要吃一次哦!
【人均】
20元
【地点】
鱼峰区箭盘路19门面2-3
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