〔 潮 式 肠 粉 〕
「 品尝地道正宗潮汕味道 」
UNIT · 01
· 从普宁来的肠粉，讲乜都要试下 ·
有料妹又挖到宝藏店啦！在肠粉界有着不可撼动地位的潮式肠粉，在东莞也能吃到啦！
YUMMY
经营着这家小店的是来自普宁的夫妇俩，已经做了4、5年了。算不上老字号，但是却把家乡美味——正宗潮式肠粉带给街坊。
不算豪华的店面，不算昂贵的价格，承载了东莞人对普宁美食的向往，以及在莞普宁人对家乡美食的思念。
UNIT · 02
· 真、滑、韧、香，潮味十足 ·
店内的肠粉种类很多，几乎涵盖了所有常见的潮式肠粉，绝对可以让你大饱口福！
壹.〔潮式肠粉必备三部曲〕
▍手工石磨米浆
手磨米浆做出来的肠粉皮，韧性更足，薄而不透。
▍ 超10种潮式配菜
这里的配菜也极具潮汕特色，以潮汕肉卷、生蚝、画家、鲜虾等为主。
▍ 秘制蒜头油
与广式肠粉不同，潮式肠粉的灵魂酱料是风味独特的蒜头油。
贰.〔到店必点人气王肠粉〕
Ξ 01.潮式肠粉 Ξ
潮式肠粉，以潮汕的黄金肉卷、肉丸为主要配料，辅以鸡蛋。肉卷金黄色的外层是有机鲜腐皮，内层是新鲜猪肉制成，吃起来紧实弹牙~
肉丸相对肉卷少了一层黄金外皮，但是吃起来，依旧十分弹牙，各有风味！
还没吃过潮汕肠粉，这个潮式肠粉一定是入坑首选了！
Ξ 02.生蚝肠粉 Ξ
喜欢吃生蚝的千万不要错过生蚝肠粉！十二蚊就可以吃到这么多生蚝，生蚝几乎铺满了肠粉，超抵食！
Ξ 03.海鲜肠粉 Ξ
生蚝肠粉吃不过瘾？那就来份超豪华的海鲜肠粉！鲜虾、生蚝、花甲、鸡蛋、瘦肉，十几蚊就集齐几种美味！
YUMMY
肥美饱满的花甲，滑嫩多汁的生蚝，鲜美可口的鲜虾，吃的每一口都超满足！再来一个神仙吃法，一勺子海鲜混一口肠粉，那口感，绝了！
稍不注意，料都多到溢出桌子了！口味重的还可加点老板自制辣椒酱，鲜辣味一秒带动你的味蕾！蒜头油与辣椒酱的搭配足以让你胃口打开！
UNIT · 03
· 小小蒸笼，藏着多多美味 ·
与一般肠粉店不同，这家店还多了很多港式蒸笼供大家选择，豉汁凤爪、糯米鸡、牛肉丸、烧麦等等，吃碟肠粉，再来几笼蒸笼，人间小幸福不过于此吧！
粉粿系列一定是必点的啦！有韭菜粉粿、香芋粉粿、玉米粉粿，皮薄馅厚，盲点都不会出错！
店内的油条也有两种选择，可以吃现炸的，也可以尝尝蒸油条~蒸后的油条多了一丝软糯，小孩老人放心吃~
“赶紧开吃啦~”
「 觅食小TIPS 」
【店铺名字】
潮式肠粉
【营业时间】
20:30-次日11:00
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