导读：
不同的地方，饮食习惯也不一样，提到俄罗斯我们总是喜欢用身材魁梧来形容，说他们长得很彪悍，这其实跟他们的饮食高度相关吗，毕竟一方水土养育一方人，事实上从我国南北方的饮食也可以一窥究竟，比如说北方人吃面食比较多，南方人吃的是水稻，北方人明显看起来就要高大一些，俄罗斯人平时吃的什么呢，为啥长得这么剽悍？
我的一个朋友在俄罗斯做生意，他和我说，俄罗斯的饮食可以总结出2个特点，第一，喜欢吃肉，第二，喜欢吃糖，他们喜欢食之过量，用当地的人的话说就是：“餐中无肉不叫饭，茶里没糖不叫茶”。高糖和大量的肉，这样长期吃的话，一旦热量摄入过多，就会造成营养过剩，那么自然也就会出现肥胖的情况。
俄罗斯普通家庭的一日三餐，吃的是什么呢？
早餐：面包+煎饼+果酱+粥
主要以面包火腿为主，还有煎蛋饼以及粥，这个是俄罗斯的经典组合了，粥的种类会比较多，荞麦粥、黄米粥、碎麦米粥等，按照个人的喜好选择。
在传统的俄式早餐当中，薄饼是最有市场的，就如他们当地人说的那样，“没有不爱薄饼的俄罗斯人!”，薄饼搭配着果酱，一顿高热量的早餐，饱腹味道又好，如果是吃粥的话，来来点黄油可美味。
午餐：菜汤+热+甜食
午餐的话，一般是一个菜汤，红菜汤或者是白菜汤都可以，除了汤一定会有一份带肉的热菜，这个热菜当中，鱼肉、牛肉、羊肉、羊排、丸子等都可以选择，荤菜还有汤上了以后，就是油炸的菜了，一般是土豆条。
当然最后还需要来点甜食，比如甜点心、甜果茶、咖啡等，这基本上是午餐的标配了，哪怕是在餐厅中吃，也是这样的搭配，只是选择的食材不一样，花样更多，本质上还是这几种。
晚餐：肉饼+炸土豆+烤鸡
俄罗斯人的晚餐，热量也是非常高的，其中出镜率最高的就是各种肉饼，然后配上他们最喜欢吃的土豆，这个土豆可以是土豆泥、炸土豆、煮土豆等，除了这些以外，还有烤鸡、沙拉等，也是比较常见的食材。
晚餐事实上吃的是比较随意的，每个家庭也不太一样，但是肉和土豆还是占据大多数人家的饭桌。
看完俄罗斯普通家庭的一日三餐，现在大家应该终于明白，他们为啥长得这么剽悍了吧！高糖、高热量，长期的摄入自然而然就会长得魁梧一些，当然这和他们当地的气候也不无关系，朋友们，这些食物你觉得怎么样呢？欢迎大家留言讨论。
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