说到银川的拉面,小编是土生土长的有银川人,对于这个问题也是非常具有发言权的。几十年来也差不多尝遍了银川的拉面。今天小编就跟大家聊聊银川都有哪几家好吃的拉面!
1.朱老大酸菜刀削面(凤凰北街),朱老大酸菜刀削面面如其名,满满一碗刀削面霸气十足,味道实在太赞!熬过的汤汁鲜香浓郁,刀削面劲道十足,牛肉饱满大颗,配以青菜、萝卜、葱花,一碗面丰富营养。试想,寒冷的冬天来上一碗这样热气腾腾又好食的面,整个胃被撑得暖饱的感觉,一定能让你觉得人生还有什么不满足!另外,猪蹄是他家的招牌,有机会一定要尝尝!
2.老六牛肉拉面-在水一方店,老六牛肉拉面馆是当地人经常光顾的一家面馆。6元一碗的拉面对于当今的物价来说,*是良心面价中的战斗面价!别看面价格便宜,分量也不少,*能让你吃得饱饱的。在水一方也是一家分店,在附近挺受欢迎,首先味道还是不错的,汤里面还有香葱和豆腐,很提味,牛肉块的数量非常有限。吃完面喝汤,汤的味道也很鲜美,值得一提的是,老六家面里的豆腐味道很赞,随着牛肉汤一起精心熬制,豆腐清香爽口,建议喜欢吃豆腐的朋友花上2元再多加一份豆腐。
3.1918牛肉面文崒路店,早在来银川之前就听朋友一直说这里的面很好吃,作为吃货一定要尽可能多试这家店在住的酒店附近,尽管第一天是晚上9点多到达,放下行李就出来觅食了,第一份点了炒揪面,面条劲道,味道不错,可惜被辣到了,第二天早上又来打卡,吃了6块/碗的牛肉面,里面还有几颗牛肉粒,很良心的价格啊,最后一天去试了烩揪面,可惜时间有限,不能试遍所有的面。
4.玉莲面馆一中店,提到玉莲面馆,从1985年开业,87年挂牌,想当年在湖滨街可谓是“叱咤风云”,如今更是开了分店,但主打手工臊子面是老顾客们永远忘不掉的老味道。其臊子面可是经受住了当地人长期的考量,味道连连称赞。臊子面汤色很好,味道浓郁,面条劲道,粗粗的,但是煮的很软,加入了黄豆更是成为了这家臊子面的一大特色。除此之外,价格实惠,分量足也是吸睛之处。玉莲面馆在银川有多家分店,推荐吃货们直接奔赴玉皇阁这家的总店,味道总觉得比分店要正些。
5.李子牛肉面-文华西街店,位于文化西街57号的李子牛肉拉面据说来吃过的名人还不少,捷克议会议长、塞浦路斯前总统、泰国八省省长都曾经对这里的面食称赞有加。这里的面条将普通的拉面与臊子面结合在一起,银川化了的李子拉面更合当地人的口味。李子拉面里不放青萝卜调味,而是放入特制的豆腐块,口味家常和细腻,有机会一定要去尝尝哦。很多年的豆腐拉面店,拉面,一碗毛细,加一碟牛肉~加辣椒加醋非常好吃。
6.顶牛纯汤牛肉拉面-金泰店,好吃。吃过好几次,价格不是很贵非常实惠。而且面还挺多。味道也很不错。都是很合适的。很不错。老板也挺合适。拉面5块钱。酸菜拉面6块钱。个人建议还是吃小碗拉面。经济实惠格合适。不错。挺好吃。人还挺多。速度也很快,吃的还是比较满意的。
7.成宜和牛肉面清真店银川总店,本来来这边是特意奔着一个能吃羊蹄的饭店来的,没想到那里停业了,正好看见附近的这家成宜和牛肉面,店面看着就很干净,里面也是干干净净的,正好赶上饭点,人非常多,看着有两个姑娘在吃一个面,叫青拌面,看着就特别有食欲,之前没吃过这个面,就点了一份,没想到味道真是超级赞,特别好吃,西红柿,蒜苗,木耳还有牛肉,满满的一大盘。点了烩揪面,就是面片,热热的汤超级好喝,还是好大一份,吃不完呀TAT同事点了酸辣土豆丝饭,尝了一口也是味道不错,唯一就是辣椒香但是不够辣.
8.兴庆区胜利街御泉湾大酒店对面清汤牛肉面,8元一碗,豪华套餐13元一碗。味道确实不错。以前我也没听过。我老妈前几天五医院住院,病房其他病人推荐的。去吃了确实味道不错,我老妈那种不爱在外吃饭的人,吃了都说不错。住院十五天,每天早餐就是他家的一碗清汤牛肉面。
偏兰州风味的就是中阿兰了,味道还不错有点兰州牛肉面的味道。装修也独特,再就是面碗很有意思带把的碗方便喝汤。他家的汤不是勾兑汤味道还行的,加上有高蛋皮,灰豆子等兰州风味的小吃感觉还不错。唯一不好的就是啥东西都味道差一点点,但也比现银川很多拉面馆强的多了!好了今天小编就先讲到这里,有要补充的朋友可以
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