大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。小厨平常写文章的时候经常会把我家的吃饭花销也写进去，一来是想吸引读者的眼球，二来是想增加文章的可读性，让大家看起来更有意思，可是最近小厨发现了一件怪事，只要文章中提及了我家的吃饭花销，总是有很多的小伙伴留言质疑我，说我吹牛，说我为了吸引读者胡编乱造，很多小伙伴就说他们家一天的吃饭花销都得在百八十块钱，说我家一顿饭不可能花那么少的钱。
今天小厨就想告诉大家，小厨写的每篇文章都是有事实依据的，并没有胡编乱造，我家吃饭花销之所以这么少，一是因为大部分都是素食，二是因为我家吃饭都是在家里做着吃，很多小伙伴吃饭花销大，那是因为你没在家里吃，要是点外卖或者出去吃肯定花的钱就多。大家要不信我就给大家晒晒我家今天的一日三餐，从早到晚三顿饭35块钱就搞定，而且因为这两天降温了，所以我做的菜都是热乎乎麻辣辣的，吃完贼暖和，不知道冬天吃什么的小伙伴，也可以顺便学习一下。下面我就把三餐详细的分享给大家，大家看看在家吃是不是真的很实惠。
【早餐】：蒸金瓜+番茄焖豆腐+高粱面粥。
【价格】：南瓜花了3块钱，豆腐花了2块钱，番茄花了1块钱，粥花了1块钱，总共花了7块钱。
【做法】：蒸金瓜就是蒸的南瓜，把南瓜切成小块放进蒸锅里蒸的，非常适合早上吃，番茄焖豆腐就是番茄炖豆腐，豆腐吃起来非常鲜美，而且热乎乎的早上吃非常舒服，再配上一碗高粱面粥，一顿花钱少味道好还营养丰富的早餐就做好了。
【午餐】：西红柿炒鸡蛋+辣炒豆干+辣炒面筋+砂锅山药。
【价格】：西红柿花了1块钱，鸡蛋花了3块钱，豆干花了2块钱，面筋花了3块钱，山药花了3块钱，总共花了12块钱。
【做法】：
【西红柿炒鸡蛋】：西红柿炒鸡蛋虽然是道很常见的家常菜，但是要把它做好也不容易，做这道菜西红柿一定要用热水烫一下，把皮去掉，这样炒出来颜色才好看，做的时候先把鸡蛋炒熟，然后接着把西红柿块放进去翻炒，放些开水，放些盐和白糖调味，炒熟即可。
【砂锅山药】：这道菜实际上就是清炖山药，我觉得天冷了就特意用砂锅做的，做法很简单，葱姜蒜爆香后就把山药块放入锅中翻炒，略微翻炒几下后就倒入适量的清水，然后放些盐和食醋调味，把水煮开后就倒入砂锅里炖，炖的越久越好吃。
【辣炒豆干】：我用的是白豆干，这种豆干又大又厚，中午买了六七个就炒了一大盘，给大家说下做法，首先葱姜蒜干辣椒爆香，然后把豆干放入锅中翻炒，放些盐、味精、味极鲜调味，把豆干炒变色后放入小米辣和青椒提味，大火炒熟就可以了。
【拉炒面筋】：这道菜我家经常吃，我也跟大家说过很多遍了，我就不细说了，做这道菜记住放的辣椒越多越好吃，出锅前记得撒上一些孜然粉调味。
【晚餐】：西红柿炒菜花+辣炒香菇+辣炒咸菜丝+辣炒芸豆+玉米粥。
【价格】：菜花花了3块钱，西红柿花了1块钱，香菇花了5块钱，咸菜丝花了3块钱，芸豆花了3块钱，玉米面花了1块钱，总共花了16块钱，一天总共花了35块钱。
【做法】：
【辣炒香菇】：这道菜做好后吃起来比肉都好吃，又鲜又香，大家要是不信，可以做下尝尝，我给大家说下做法，首先就是把香菇用热水烫软，然后撕成小块，再准备些葱姜蒜和辣椒，接着起锅烧油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后放入适量的蚝油翻炒，炒出香味后把香菇倒入锅中翻炒，放些盐和味极鲜调味，最后再把辣椒放进去，炒熟就可以了。
【辣炒咸菜丝】：我买的是生咸菜丝，所以是淡黄色的，咸菜丝买来后要先用水洗几遍，不然太咸没法吃，炒咸菜丝很简单，就是葱姜蒜爆香把咸菜丝放进去炒，能吃辣多放些辣椒，不要放盐，放些味精或者味极鲜就可以，大火炒熟即可。
【西红柿炒菜花】：这道菜也说很多遍了，我就不细说了，大家记住要先炒西红柿再放菜花，然后倒些清水炖熟即可，还有就是这道菜不是黑暗料理，没吃过的放心吃，肯定好吃。
【辣炒芸豆】：我做这道菜可能和大家的做法不同，油热后我是先把芸豆放入锅中翻炒，而且炒的时间也长，差不多要炒5分钟，把芸豆炒的表面都是气泡我才放入蒜末和葱花提香，然后放些酱油上色，芸豆炒上色后再把辣椒放进去，再放些盐和味精调味，大火炒熟就可以出锅了。
【玉米粥】：这粥我家是经常喝，煮法很简单，就是把玉米面粉放入碗里，放些清水搅匀，锅中水煮开后把玉米面水倒入锅里，搅匀后再煮5分钟即可。
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