⚬ 是什么神仙菜谱,让不爱吃五花肉的人路转粉,让喜欢烤肉的人二刷、三刷、N刷停不下来?
“很不错!油都被烤出来了,一点也不腻。”(厨友:_ks6ha)
“绝了,大家一定要按步骤试一试,味道相当得好,超级好吃,不爱吃五花肉的我都吃了很多块”(厨友:ga嘎x)
“试过就停不下来的烤肉,最近做了四五次。”(厨友:小猪仔的麻麻)
厨友:Na_kgsw
香辣过瘾,肥而不腻,一口就能爱上它赶紧安排起来吧~
家庭版香烤五花肉‼️完胜韩国烤肉
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用料
五花肉 500克
姜、蒜 适量
生抽 2勺
辣椒粉, 孜然粉, 芝麻 各1勺
蚝油, 芝麻油 各1勺
盐 少许
白糖 半勺
老抽 一点点
做法
1. 五花肉洗净沥干切薄片。
2. 调味:加姜丝、蒜片、2勺生抽、老抽一点点(不足1勺)、1勺蚝油、1勺辣椒粉、1勺孜然粉、半勺白糖、少许盐、1勺芝麻,抓匀。
3. 加1勺芝麻油锁水,腌制半小时。
4. 烤箱200度预热5分钟后,将铺好的五花肉烤15分钟。
5. 翻面再烤5分钟。
香喷喷出炉~
配上生菜来一口吧
小贴士
㊙️㊙️
1. 配生菜+两半蒜片,简直太好吃了!
2. 可放冰箱冷藏腌制一晚。
3. 喜欢吃干一点的,烤的时候尽量少汁。
4. 老抽每家的不一样,会增加咸度和色泽,放一点点或者不放都行。
生活给我蜜糖我就安享蜜糖
生活给我考验我就披甲上阵!
不喜欢五花肉的人→路转粉
嘻嘻哈哈008:
神仙菜谱呀,做法简单,口感超级棒!不喜欢吃肉的人都好评!
姗姗依旧:
第一次尝试这种吃法,很惊艳,家人直呼不够吃,明天还要继续吃,哈哈,爱上五花肉从这个菜谱开始,不仅好吃而且还有种BBQ的吃法。
哎呦你sei啊:
一口沦陷,在家烤肉自由
Trista007:
按步骤来好吃哭,实现烤肉自由啦!下次老抽可以减半。
S茉莉香片:
Anna_吃货一枚:
很棒的方子,做了很多次了,非常好吃,一次比一次成功。
这次又刷了一点韩式烤肉蘸酱和蘸料,用生菜包着吃,味道特别棒!
Blues_0mjn:
没有芝麻,腌了一天一夜非常入味了,哈哈
幸福就是一起吃烤肉
南洋墨墨:
特别好吃,做过几次了,每次都被秒掉。
Amanda-上海:
方子不错,做过了,味道很好,减肥的我跟老公抢肉吃。烤肉烤出很多油,正好烤土豆,可惜疫情期间没有鸡腿菇,鸡腿菇更入味,不过已经很满足了。
S茉莉香片:
一边五花肉一边羊肉,没放辣椒粉,孩子很爱吃!
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