剁椒蒸鸡翅：肉嫩味美，特别下饭

剁椒蒸鸡翅

准备食材

鸡翅、姜丝、料酒、生抽

老抽、蚝油、淀粉

葱段、蒜末、黑胡椒

具体步骤

鸡翅剁块，用清水泡，去除血水

加料酒、生抽、蚝油、老抽

姜丝、淀粉、黑胡椒粉

搅拌均匀后腌制两小时

鸡翅装盘，来些剁椒

放上葱段

放蒸烤箱中蒸二十五至三十分钟

拿掉小葱，加点蒜末

浇上冒烟的热油激出大蒜香味

哇，香气四溢啊

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