“ 骗谁呢？”
“ 这么多肉，才卖10块钱 ”
-- 来自我师震惊的摄影师
「 10元肉夹馍，拿下龙岗第一 」
真没骗人，这厚厚厚厚厚肉夹馍，真就10块钱！份量顶我以前吃三个。看似平平无奇（bushi），却火到拿下口味榜第一，听老板说还有人开车带保温箱来打包。
。馍 /
“现揉现烙，那才够香”
备料，发面，烙馍，全是纯手工现做...虽然简单，但每个步骤都考验着手艺。看着一个个白白胖胖的面团被擀成馍，治愈得有种自己想上手的冲动。
因为久放会影响口感，一次不能做太多，做好的馍一个个皮酥松软，还散发阵阵面香，放在保温布下保暖，待客人点单再重新回炉加热。
。肉 /
“一天炖个300斤，炖足2.5小时 ”
一大早炖足2.5小时的卤肉，色泽明亮诱人，软糯入味，闻着味就感觉很下饭。老板自豪地说：“哈哈哈这卤肉，每天炖个300斤也还是不够卖滴！”
店员下手实诚得很，3块大肉加上青椒在砧板上快速剁碎，三五两下塞到馍里，肉多得连一条缝都看不到。要是当年饭堂阿姨也这样打饭，估计我会比现在结实。（误
。香 /
“月卖9000+，一口爆爆爆爆肉”
刚拿到的肉夹馍，肉多到溢出屏幕，两只手都差点握不住！本来肚子还饿得咕咕叫，这下可好，半个下肚就有点把持不住了。
双手握馍，轻轻按压三下，让肥肉汁渗入馍中，大口一咬，馍皮薄松脆，肉馅软烂无渣，青椒不辣口还中和了猪肉的油腻，吃着油润鲜香！临走时，忍不住打包了5个给小伙伴。
「 每样都好吃，不信你尝尝 」
· | 热干面-8元 | ·
武汉人制胜法宝之一的热干面，一勺酱料就挑起了我的食欲，夹起一筷子，每根面都裹上了浓郁的芝麻酱，酥脆的花生增添了层次感，吃起来咸香浓郁，这时候最适合来杯冰爽柠檬茶。
· | 牛肉烩面-15元 | ·
现拉的牛肉烩面，一碗6片肉，汤鲜而不膻，面条劲道，牛肉越嚼越香，除了肉的份量太少，面太多，就没啥缺点了。
· | 凉皮-8元 | ·
8元/份的凉皮，也是附近打工人的心头好。一把凉皮些许黄瓜丝，香滑爽辣，就是这辣椒的后劲太强，本广东人 微辣就顶不住了~
「 卖了10年，每晚排队到深夜 」
店开在龙岗的罗瑞小吃步行街，小小的门口总是挤满了人。最夸张的时候是晚上，从下午5点排队排到晚上10点，店员边笑边打趣：“还好你们不是晚上来，不然没人有空理你！”
不知不觉，它家在这儿卖了10年，不少回头客一来，一点都是5个起。有时饭点人多，还得排上半小时才能吃上，即使这样也还是有人愿意等。
西安肉夹馍
人均
10元/人
营业时间
08:00-24:00
地址
龙岗区罗瑞合南街博客精品酒店旁
- END☺-
联系客服
