龙潭公园对面的老社区
藏着一家很多人吃了20几年的家常菜馆
老小区里的宝藏小馆子
小分队在龙潭公园对面的老小区里,发现了一家宝藏小馆,做的就是咱从小就熟悉的家常菜,周边居民吃了20几年,现在还是一到饭点就客人络绎不绝。
吃了二十多年的家常菜
“推荐最多的宫保鸡丁”
他家的菜品价格大部分都在3-40元左右,点的最多的【宫保鸡丁】单价是34元,分量颇为实惠,饱满弹嫩的鸡丁裹满浓稠芡汁儿,是想象中的家常味道。
“平平无奇土豆丝”
没想到一盘【醋溜土豆丝】竟是他家被很多客人惦记的菜,16元冒尖一大盘,一口下去酸酸微辣的很生津,大概也是纯纯干饭人很难拒绝的一道小炒。
“上台面的蒜烧黄鱼”
88元的【蒜烧黄鱼】算是一道大菜了,偶尔家庭聚餐还是需要一条鱼来撑场,一上桌的气势就先到位了。
鱼肉的刺相对好剔,几乎都是大块的蒜瓣肉,口味中规中矩,倒是酱汁很适合拌饭。据网友说不如店里从前的小鱼做法香,有吃过的朋友可以来评论区讨论。
“主食小吃下饭菜多达几十种”
【糖醋里脊】是老式糖醋做法,不是番茄酱的,大块肉条也没有裹过多的淀粉,就是小时候常吃的那个味。吃上有点停不下来的意思。
【八珍豆腐煲】用到的食材非常丰富,肉、豆腐、蘑菇、虾仁、笋片等等多到快要淤出来。
稍微炸过的豆腐块表皮微脆、内部鲜嫩,如果比较重口可以尝尝这道菜。
他家光家常菜就几十道,加上早点、晚上的烤串、真空包装的卤味和时常上新的水饺主食,菜单真的厚到看不完,也难怪附近居民老爱来,一天三餐都省事了。
社区居民的隐蔽解馋据点
店里的装修古朴整洁,很有年代感,墙上还挂着不少明星来过的合影。我们去的时候正值工作日中午,店里大部分都是家住附近的老老小小。
去这家店的路上先穿过了一个安静的老社区,可以感受到浓郁安逸的生活气息,有时候这些看似平平无奇的苍蝇馆子们,之所以愿意一吃再吃也是冲着这份熟悉和情结吧。
作 者丨饿黑
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