打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
平平无奇小饭馆,转眼吃了20年
userphoto

2022.08.06 广西

关注

龙潭公园对面的老社区

藏着一家很多人吃了20几年的家常菜馆

老小区里的宝藏小馆子

小分队在龙潭公园对面的老小区里,发现了一家宝藏小馆,做的就是咱从小就熟悉的家常菜,周边居民吃了20几年,现在还是一到饭点就客人络绎不绝。

吃了二十多年的家常菜

“推荐最多的宫保鸡丁”

他家的菜品价格大部分都在3-40元左右,点的最多的【宫保鸡丁】单价是34元,分量颇为实惠,饱满弹嫩的鸡丁裹满浓稠芡汁儿,是想象中的家常味道。

“平平无奇土豆丝”

没想到一盘【醋溜土豆丝】竟是他家被很多客人惦记的菜,16元冒尖一大盘,一口下去酸酸微辣的很生津,大概也是纯纯干饭人很难拒绝的一道小炒。

“上台面的蒜烧黄鱼”

88元的【蒜烧黄鱼】算是一道大菜了,偶尔家庭聚餐还是需要一条鱼来撑场,一上桌的气势就先到位了。

鱼肉的刺相对好剔,几乎都是大块的蒜瓣肉,口味中规中矩,倒是酱汁很适合拌饭。据网友说不如店里从前的小鱼做法香,有吃过的朋友可以来评论区讨论。

“主食小吃下饭菜多达几十种”

【糖醋里脊】是老式糖醋做法,不是番茄酱的,大块肉条也没有裹过多的淀粉,就是小时候常吃的那个味。吃上有点停不下来的意思。

【八珍豆腐煲】用到的食材非常丰富,肉、豆腐、蘑菇、虾仁、笋片等等多到快要淤出来。

稍微炸过的豆腐块表皮微脆、内部鲜嫩,如果比较重口可以尝尝这道菜。

他家光家常菜就几十道,加上早点、晚上的烤串、真空包装的卤味和时常上新的水饺主食,菜单真的厚到看不完,也难怪附近居民老爱来,一天三餐都省事了。

社区居民的隐蔽解馋据点

店里的装修古朴整洁,很有年代感,墙上还挂着不少明星来过的合影。我们去的时候正值工作日中午,店里大部分都是家住附近的老老小小。

去这家店的路上先穿过了一个安静的老社区,可以感受到浓郁安逸的生活气息,有时候这些看似平平无奇的苍蝇馆子们,之所以愿意一吃再吃也是冲着这份熟悉和情结吧。

作 者丨饿黑

吃货们都在看

“微 胖 是 最 好 的 身 材

- The End -

打开网易新闻,阅读体验更佳
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
16道常被点的家常菜
宫保鸡丁变身家常菜完全手册
16道餐厅中最常被点的家常菜图解做法
16道餐厅中最常点的家常菜
宫彩海鲜火锅鸡,帅哥靓女不容错过的美食
长沙这家超赞的原生态餐厅,吃过的人都说会上瘾
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服