|舌尖/西农|
关于西农
给人印象最深的可能是秀美的校园
或是朴实、悠久的文化
但绝对不会忽略的
就是这里种类繁多、风格迥异
或精致或实惠的南北美食
带你尝试不一样的西农风味
面 条
来到陕西,不吃上几碗经典的面条可太亏。在西农,如果你爱吃面,那可就太有口福了。不论你是要拉面、刀削面、手工面;山西的、陕西的还是北京风味,都难不倒食堂的阿姨们。
八个餐厅的面食也有自己不同的风格,这就需要自己慢慢探索品尝啦!
麻 辣 烫
麻辣烫同样是西农人钟爱的一大经典美食,在各个餐厅基本都能找到它的身影——永远排着长队,冬天更受欢迎。以五餐的麻辣烫为例,有多少人走进五餐,还没想好吃什么,脚就自然而然的走到麻辣烫去了。
自 助 餐
八餐的自助大概是在北校的西农人最常光顾的地方。这里可以说色香俱全,品类繁多,热菜、凉菜、水果蔬菜,围成了一大圈,总有你喜欢的。它盛多少吃多少的特性,同时满足了大胃王和饭量小的同学的需求。
而且在人最多的饭点,也不用艰难的排长队,这大概就是西农自助的魅力所在。
自 选 菜
与自助餐相似却大不相同的是西农自选菜,类似于自选盒饭的性质,但却实惠多了。
十几个菜随便挑,阿姨大手一挥,两个菜能给你满满当当盛一大盘。吃这个绝对没有吃不饱,吃不好的可能。中午的时候,三四个窗口每个都能排出拐弯来。不过虽然人很多,但在阿姨的娴熟地手法之下,却不用等待多久就能享受一顿幸福的家常菜。
泡 泡 鸡
如果你在西农的食堂里看到谁端着一个石锅,那石锅里还在咕嘟咕嘟冒泡泡,那他应该吃的就是泡泡鸡了。泡泡鸡是鲁菜的创新菜,是结合啵啵鱼的做法将黄焖鸡单一的风味进行改良升级的产物,不仅色香味俱全,而且有趣又方便。大家可以都去尝试一下哦!
煮 馍
来陕西,一定要吃几顿煮馍!煮馍看起来有点像疙瘩汤,但口感要更加劲道,配上菌菇排骨熬制而成的高汤,真是越吃越上头!不论冬天夏天,吃上一碗热气腾腾的煮馍都会热汗直流,暖胃畅快。
纸 包 鱼
八餐的纸包鱼和火锅一样特立独行——有专用的桌子用来做鱼。我们只需自选一些配菜,再挑一种鱼,然后就可以坐等上菜了。那么大一整条鱼被纸包着端上来,隔着油纸被烤得直冒泡泡,香气已经钻进人们的鼻子里。这时候不要着急,等服务员把夹子撤掉,油纸打开,就可以和朋友一起开动啦!
煲 仔 饭
五餐的煲仔饭是大家心目中既精致又很实惠的一种美食,同时也是一种特色粤菜,“煲仔”二字在广州就是砂锅的意思。我们餐厅的砂锅都已提前热好,因此点一份香喷喷、热腾腾的煲仔饭也不需要多长时间的等待呦!
茶 泡 饭
民族餐厅的茶泡饭是一道难得的美食,肥腻的肉类脂肪,和单纯脆嫩的萝卜青菜,搭配形成了美妙的平衡,茶单喝并不好喝,但是均匀地洒在饭里之后,就发生了奇妙的化学反应,一加一的效果要大于二。
风 味 小 吃
西农得益于地理优势,处于南北交界的附近,因此不论是江南塞北,各地的美食小吃齐聚一堂。
这里有山西的饼、陕西的膜、广西的粉,也有江南的醪糟汤圆、川渝的纸包鱼、江西的瓦罐汤……不胜枚举,各有千秋。
炸 鸡 薯 条
餐厅里的炸鸡店,是西农人拒绝不了的方便快捷、物美价廉。
七八块钱的汉堡,配上薯条可乐,那就是一顿快乐。在时间不够时,也可以点一份炸鸡汉堡,拎起来就走。当然,有不少是给兄弟带的,他们挂了一胳膊的汉堡,疾行。
饮 品
说到西农里的美食,不能忽略掉各家的饮品。夏天谁能忍住不买点冷饮满足一下自己?这个时候,西农人的选择就多了。
你可以在西超东超寻觅到各式各样的奶茶、咖啡,那香气能飘出好远。也可以不舍近求远,在食堂就能找到味道不错又很便宜的饮料。如果洗澡以后有些口渴和疲惫,那正好,因为浴室的一楼也有精致的饮品糕点,可以不时犒慰一下身心。
未完待续......
西农里有太多关于美食的回忆
逐一盘点显然篇幅不够
即使是在假期里想起
都会顿时口舌生津
这西农的滋味
还真是要慢慢品味
文字来源:李铭悦
网络编辑:张学锋
责任编辑:姜明慧
终审:陈怀祥
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