分享几道用猪肉做的美食，把做饭当成一种生活，会发现很幸福

导语:分享几道用猪肉做的美食，把做饭当成一种生活，会发现很幸福

对于做饭很多年轻人是比较排斥的，只是把做饭当成一种生活，也会发现很幸福，今天给大家分享几道用猪肉做的美食，其实猪肉这种食材在日常生活中是比较常见的，用它做的美食更是多之又多。

最重要的一点是，猪肉不仅能够用来炒菜，它还能够做成肉馅，蒸成大家喜欢吃的包子、饺子和烧麦。但今天想要跟大家说的是用猪肉做成的炒菜，说到这里，很多人都会想到大肘子或者是红烧肉、梅菜扣肉，这些全部是用肉做成的美食。其实猪肉和别的食材搭配一起炒出来的菜也非常好吃呀。

先来说蒜苔炒肉丝，这道菜无论在南方还是在北方，都是比较常见的，尤其是在农村的饭桌上，因为蒜苔可以种植，所以经常会出现，但它也有季节性，只有蒜苔收获的那个季节，这道菜才会特别的受欢迎，虽然冬天也会有保存下来的蒜苔，但它炒出来的味道远没有刚刚收获的时候那么好吃。不过话说回来，在做蒜苔炒肉丝的时候也有需要注意的，就是蒜苔不要炒老了，如果炒老了就会影响到它的口感。

青椒炒肉丝，这道菜也是最普通的家常菜，但它比上面的蒜苔炒肉又是另外的一种口感，因为辣椒本身带着一股辣味儿，所以这道菜炒出来是辣口的比较下饭，适合重口味的人去吃，而且这道菜没有季节性，辣椒一年四季都会有，它的口感也不会出现偏差

萝卜炒肉丝，还有芹菜炒肉丝，做这两道菜的家庭还是比较少的，首先是萝卜和芹菜的口感有很多小孩子都不喜欢吃，所以这个原因直接导致了这两道菜出现的频率，不过多吃芹菜和萝卜也是有好处的，尤其是老年人，而且据家里的老人说芹菜、萝卜和肉馅放在一起还能蒸成包子，他的口感就是喜欢的人很喜欢吃，不喜欢的人一口都不会碰。

最后就是将肉丝和空心菜、蘑菇、笋丝这是一类的菜放在一起去做，这三种搭配可能有很多人吃都没有吃过，主要是有一些特殊像空心菜和蘑菇还好一点，但是笋丝对于北方人来说吃的还是比较少的，不是说它不好吃，只是说很多北方人并不认可这样去做。

其实除了这些以外，肉还能做很多的美食，像大家常见的小酥肉，还有肉丸子都是用这种食材作为主原料做出来的，只不过它的制作方式会比用肉丝和菜放在一起炒，要复杂很多。看完这些是不是已经开始流口水了