今天吃点啥?
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今日分享:蒜香烤排骨
感谢网友朋友分享的神仙吃法!我准备以后排骨就这样吃了!
口感就像牛仔骨那样,吃着嘎嘎有感觉!
【食材】:排骨、鸡蛋
【做法】:
1、腌制排骨:在 洗干净的排骨中加入少许盐、十三香、黑胡椒粉、1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺蒜末、1勺淀粉、1个鸡蛋,抓拌揉搓均匀,腌制一个小时左右
2、在空气炸锅中放入蒜瓣,再倒入腌好的排骨,调至180度烤30分钟,中间记得翻面就可以了
最后出锅撒点辣椒粉、孜然粉,味道就像烧烤店的!
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