孩子长高季，推荐六道开胃下饭菜，有多种营养蛋白质，越吃越健康

孩子长高的黄金时期，营养要跟上，让孩子个头在蹿一蹿，这六道家常菜既长身体又补钙，做法简单厨房小白也能轻松上手，打开孩子的味蕾，让他吃饭更香土豆炖牛肉

食材：

牛肉 土豆 胡萝卜，葱姜蒜，八角 香叶 冰糖 盐，生抽 老抽 蚝油

做法：

1. 土豆胡萝卜切块备用

2. 锅里烧水放葱姜料酒把牛肉焯水去腥捞出

3. 锅里放油下冰糖炒出糖色，放入牛肉，八角 香叶，生抽 老抽 蚝油 料酒，加入清水炖一个小时放入土豆炖二十分钟就可出锅了

白灼大虾

食材：

大虾 生抽 葱 姜 蒜 醋 白糖

做法：

1. 大虾洗干净去虾线

2. 锅中放水，加入葱姜料酒，水开煮熟将大虾捞出

3. 调个料汁葱蒜小米辣，生抽 ，醋，白糖，盐 鸡精拌匀即可

黄瓜木耳大拌菜

食材：

黄瓜 腐竹 花生米 木耳 辣椒油，生抽，醋，白糖 盐 鸡精 芝麻，

做法：

1. 腐竹木耳提前泡开

2. 花生米炸熟也可买现成的

3. 调汁碗里放葱姜蒜末，芝麻，辣椒油，小米辣，醋，白糖，生抽，盐鸡精，香油，再浇入热油搅拌均匀

4. 再把腐竹木耳提前焯水，黄瓜切段加入花生米，再倒入调好的料汁拌匀即可

炒合菜

食材：

鸡蛋，豆芽，韭菜，粉条，辣椒

做法：

1. 粉条泡软捞出放老抽酱油拌匀上色

2. 鸡蛋打散炒熟捞出

3. 锅里放油下葱姜蒜爆香，辣椒，倒入豆芽翻炒再放粉条翻炒

4. 加入韭菜，放生抽 老抽 盐调味即可

芹菜花生米

食材:

芹菜 花生米 胡萝卜 香油，八角 香叶 桂皮

做法：

1. 花生米泡两个小时，锅里烧水煮花生米，放入八角，香叶，桂皮生抽老抽，煮熟捞出

2. 锅里烧水把切好的胡萝卜和芹菜焯水捞出过凉水

3. 再把花生米芹菜胡萝卜放碗里，放入葱油，或香油加白糖，生抽盐调味即可

腊肉炒杏鲍菇

食材：腊肉 杏鲍菇 葱姜蒜 香菜 生抽 老抽 蚝油 盐

做法：

1. 腊肉切薄片，（没有可用五花肉）杏鲍菇切丝备用

2. 锅里烧水把杏鲍菇焯水捞出，挤干水份

3. 锅里放油下腊肉炒出油脂，再放葱蒜爆香，红油辣椒，再倒入杏鲍菇炒，加入生抽，老抽，蚝油盐调味

4. 出锅放入鸡精香菜即可