孩子学习费眼又费神，做点排骨烧土豆犒劳下他的胃，吃起饭来都香

@家庭美食大赏孩子最近在家上网课，费眼又费神，给他做点土豆烧排骨，犒劳犒劳我家辛苦的学生。

排骨软烂脱骨，土豆粉糯入味，好久没吃排骨，可馋坏了我家小学生。

吃起饭来都比以前香，做法简单，喜欢的朋友就一起来做给家人吃吧！

下面给大家分享一下我的制作方法:

1，洗净的排骨放锅中，加点姜片、葱段焯水五分钟左右，煮出油末。

2，捞出，清洗掉表面的浮沫。

3，切点土豆块。

4，准备点姜丝、葱段、蒜片、香叶、桂皮、八角、柠檬。

5，锅中加油，放冰糖，小火炒出糖色。

6，倒入排骨，翻炒上色，倒入配料炒出香味儿。

7，加清水，微微淹没排骨。加点盐、黄豆酱、生抽、老抽，水开后调中小火炖煮50分钟。

8，50分钟后倒入土豆，加点白糖，翻炒均匀，继续炖煮10分钟。

9，10分钟后开大火收汁，炒至汤汁快收干就可以了。

好吃又解馋的土豆烧排骨就做好了，土豆粉糯入味。

排骨软烂脱骨，我家大小朋友吃吃可香了，做法简单，喜欢的朋友就试试吧！

@烟火小食光，日食不过三餐，家常美味也是生活百味。

唯有爱和美食不可辜负！触手可及的平淡日常也弥足珍贵！

美好“食”光，与您共享！“食”刻相伴，好好吃饭！