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沪上唯①家!「外滩·林家一」周年庆来了,5.9折享国潮温岭菜!
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2022.12.03 广西

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沪上唯①家「外滩·林家一」

1200m²米其林全球形象店

迎来首次周年庆了!

“一瓢清水一把盐”

传承19年的温岭菜,融合粤菜风格

邀你享沉浸式国潮飨宴

★5.9折,寻味外滩·林家一

01

Lin Family Of One

火爆19年的「林家一」

上海唯①家就在外滩中央商场!

创始于2003年的林家一,是温岭菜的代表品牌之一,既有山之淳朴,又具海之鲜美,将山海精神与和合文化展现得淋漓尽致。发展至今,始终延续古老而鲜活的美味传说,为大家开启一扇寻味温岭菜的窗口!

外滩·林家一,选址于外滩中央商场。从进门处的中庭旋转楼梯,到穹顶镜面水波纹倒映出地面水池的玄武石,再到风情各异的一步一景……每一处都给人以震撼的视觉享受。

不论是雅致舒适的堂食区,还是宽敞私密的四大主题包厢区,都能身临其境般感受旖旎山水

所有海鲜都是每日新鲜捕捞后直送到门店,东海大黄鱼、当季梭子蟹、望潮……足不出沪,就能品尝到来自大海的自然鲜美!

最近恰逢外滩·林家一的周年庆,特别为各位食客推出了独家5.9折福利。情侣约会、朋友聚餐、年末团建……就来林家一,以“渔”为媒,沉浸式享受东海温岭风情。

02

Lin Family Of One

上海新晋传奇名店

邀你共品匠心满满的鲜美之味

〝 东海黄鱼六两 焖土灶饭 〞

黄鱼在上海方言中是“金条”的别称,东海黄鱼六两,足见这道菜的含金量。精选肥沃鲜美的东海黄鱼,带来肉质细腻、脂膏丰盛、鲜而不咸的臻品口感~

这道焖土灶饭,取鱼肉焖饭,将鱼骨炖熬成汤。焖饭在上桌前会在炉子上再次加热,之后浇适量鱼骨汤在上面,让每一粒米饭都脆而不硬,吸满黄鱼的味道,回味无穷!

武夷山梅干菜,搭配野生大黄鱼,一口米饭下肚,鲜美之味溢于言表。分分钟干完一整碗,心里还不住感叹:这大概就是干饭人的顶配快乐吧

〝 东海梭子蟹 茅蒸/炒芥菜 〞

新鲜直送的东海梭子蟹,不添加其他佐料,隔水清蒸,再淋入茅台增香,蒸煮7分钟即可上桌。整个操作过程都在客人面前展现,仪式感满满。

浓郁的酒香混合着梭子蟹的鲜香,真真是奢华与清鲜的代名词,时间还没到,就已经闻到了令人沉醉的气息,勾得人食欲大开!

蒸好的梭子蟹,腥味尽祛,酒香浓郁。轻轻一吸,蟹肉便滑入了口中,鲜嫩饱满,口口治愈~

不宜摄入酒精的朋友,还可以选择东海梭子蟹炒芥菜,不同于茅蒸制法,这道菜是像往常一样直接上桌的。油亮红润的梭子蟹铺满盘面,青翠鲜嫩的芥菜点缀其中,吸引着你来大口朵颐。

膏满黄肥的梭子蟹,经过恰到火候的炒制,鲜甜可口,一下就征服了味蕾,好吃到壳都要嗦干净!

〝 望潮 老坛酸菜 〞

不同于平常的海鲜,望潮并不是越大越好,反倒是个头越小的,口感越是鲜美。林家一的老坛酸菜煮望潮,是一道很简单,但却很享受的美味

新鲜野生鲫鱼现熬成汤,加入纯手工制作的老坛酸菜,酸爽的汤汁与鲜美的望潮形成对比,带着阵阵回味。

望潮口感非常清脆,略带韧性,浓郁香味包裹整个唇齿,太治愈了!

03

Lin Family Of One

忠于原味的本真温岭菜

刻进DNA里的国潮山海文化

〝 家烧东海白鲳 〞

熟悉林家一的老饕都知道,东海白鲳是无数人魂牵梦萦的人间至味

密实的鱼肉带来极为饱满的口感,轻轻一夹,就断生离骨,细腻又嫩滑,保准你一口就爱上。

软软糯糯的手打年糕,别看好似平平无奇,蘸点汤汁或红糖,Q弹绵厚,非常非常惊艳,好吃到必须要安利给所有人,谁错过这口美味,我都会心痛的!

〝 长白山鲜人参炖蓝鲍 〞

这道汤,光听名字就够震撼了。营养丰富的长白山鲜人参+细嫩甘甜的蓝鲍,汤汁清透澄亮,入口参味十足,是最适合秋冬滋补的美味了。

〝 脆皮风沙鸡 〞

脆皮风沙鸡是粤菜传统风味名菜,比烤鸡风味更胜一筹。通红诱人的鸡皮比纸还薄,很是酥脆,内里白嫩的鸡肉,厚实松香

再来点秘制蘸料,更添一种风味!看来林家一不止温岭菜研究得头头是道,粤菜也做得非常地道哦~

〝 蟹粉盐卤豆腐 〞

纯纯蟹粉搭配临海手工盐卤豆腐独特的卤水烟熏,浓郁的汤汁浸入豆腐的每寸肌理,豆腐的软嫩蟹粉的鲜美严丝合缝地融合在一起,一口尝尽咸香,慢享销魂!

〝 芝士焗棕榈芯 〞

挑选棕榈中心最为软嫩的部分,用香浓的芝士包裹住。柔软中夹杂着清脆,不会过分甜腻,但口口甜蜜

外酥里嫩的香酥日塔鱼、香甜可口的蜜汁小香薯、朴素厚实的温岭板油馒头……超多美味等你解锁,快约上年末想见的小伙伴,去外滩·林家一来场温岭寻味吧!

收好5.9折独家福利!

-美食攻略x外滩·林家一 福利-

原价100元代金券59.9元

相当于5.9折打卡

沪上唯①家「外滩·林家一」

扫描二维码即刻享

【使用日期】

2022.11.28-2023.01.19

【使用规则】

本券为59.9元代100元代金券

仅限外滩·林家一使用

1.全场通用(酒水饮料除外)

节假日通用

2.仅限堂食;不可餐前打包;包厢不可用

3.无门槛,一桌一次可叠加使用12张

4.团购和其它活动与此券不同享,不兑现,不找零

5.商户仅开具店内实际产生支付交易金额部分发票

代金券部分商户不开具发票,如有疑问请联系平台客服

☆代金券不参与商铺会员积分

存好地址别迷路

- 外滩·林家一 -

:南京东路123号外滩中央商场4楼整层

⏰:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

:021-63277779

编辑 | E

摄影 | ZXH

设计 | YY

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