饮食养生歌诀

二：帮助身边更多需要健康的亲人和朋友。

饮食养生歌诀

樱桃酒

樱桃200克，洗净、沥干，浸白酒1000毫克，密封10天，每日服2次，每次15—20毫克。用于风湿病。

歌诀：补脾益气食樱桃，虚热咳喘需慎用。

香菇汤

鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。可作高血压、高血脂、感冒初期食疗。

歌诀：香菇味美营养高，降压养血防肿瘤。

山药羊肉粥

鲜山药200克，羊肉、粳米各150克。先将粳米下锅，加水煮之，待米开花时，再下羊肉，最后下山药。适宜于小儿、老年体虚气弱者。

歌诀：山药健脾补阴津，羊肉益阳补脾肾；

           补益之药性多热，冬补夏禁要紧记。

杏梨饮

杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖适量。先将杏仁洗净，去皮尖打碎；鸭梨去核切块，熟后加入冰糖即成。用于干咳。

歌诀：核桃健脑栗补肾，花生润肺又生血；

           腰果通络杏抗癌，养生必吃坚果类。

绿豆填藕

取藕两节，绿豆和冰糖适量。将绿豆浸泡3小时后填入藕孔中，加冰糖和水适量，煮熟即可。用于暑热和眼睛赤痛。

歌诀：莲藕全身皆宝，凉血散瘀清肺；

           每天吃豆三钱，何须服药连年。

天麻蛋

鸡蛋1个，天麻粉2克。鸡蛋去壳放入碗中，调入天麻粉，搅匀蒸熟食。日1—2次。用于眩晕、失眠、健忘等。

歌诀：天麻名贵中药材，健脑平肝消疲劳；

           一日一颗土鸡蛋，全天营养不用愁。