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2017.03.20
金针菇想象一下油炸是什么样的,经常在路边摊吃过油炸金针菇,自己吃了一口味道还可以,回家自己做,安全又健康。
备料:金针菇,鸡蛋,淀粉
第一步、一个鸡蛋打开,蛋白和蛋黄混合一起
第二步、金针菇沾上一层鸡蛋液,翻一翻沾均匀
第三步、再在金针菇沾了一层淀粉
第四步、锅中下入油加热至六七成熟,把金针菇下入锅中炸两分钟,炸至定型就可以
第五步、炸好的金针菇捞出来控干水分,在金针菇上面撒上辣椒面,孜然粉,辣椒粒可食用
看着就是很美味,吃上香脆,小孩特别的爱吃,关注美食就在“五阿朵”。
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