都是猪肉，为什么超市的比菜市场的便宜？老屠夫说出原因，明白了

第一种原因，为什么超市的猪肉比屠宰场和市场上的便宜呢？是因为我们超市里的猪肉都是提前订好的，然后才让屠宰场去宰杀，这样到早上的时候他们就会直接拉过来进行售卖了。但我们市场上的猪肉是屠夫自己去宰杀的，所以他们花的时间就会比较多，自己也出了力气，而且大多数时候都是凌晨去的，所以说他们付出的时间就会比较多。人力物力加起来比较多，相对而言猪肉价格卖的也就会高一点。

第二种原因，超市里面的猪肉有一些是当天宰杀的，有一些是前一天没卖完，冷冻后继续拿来卖的。这种就没有那么新鲜，所以价格相对会便宜一点。市场上的猪肉大部分都是当天宰杀当天卖完的，所以相对而言超市的就会比较便宜，市场上的就会比较贵。

第三种原因，超市一般在向屠宰场进货的时候都是大批量进的，所以说超市的成本会比较低。而市场上的屠夫自己去进货的话，他的成本就会比较高，所以说超市的肉比较便宜是没有道理的。

第四种原因，我们都知道超市里边有各种各样的东西售卖，猪肉比较便宜的话就可以吸引很多老百姓进去买，别人买完之后也会顺便买一些自己需要的东西，这样就可以带动其他商品的销售了。而市场上的话都是质量比较好的，屠夫只需要售卖猪肉这一种商品，所以说价格就会比较贵一点。

很多人问这两种猪肉哪一种才会比较好呢？其实这两种猪肉不存在质量好坏的区别，因为他们所售卖的猪肉都是有合格证明的，所以说我们只需要看自己需求。而且超市里面的猪肉如果卖不完，它也会放着保鲜。市场上卖的通常当天就卖完了，所以大家也不用担心猪肉新鲜程度这种问题。