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借宿 × 沃荷的房子
得米、他条、返归
出门滚床这些年，最优秀的床搭子，还要数美食记者。
那是一个负责吃、一个负责睡的完美组合。默契起来，能把整座城市的美都放在一晚上消化。
最好再有位懂酒的小伙伴，几口玉酿下肚，胆量、情绪都double，妙！
我这个不传人的小秘密，竟然被花花知道了。
负责你的胃，负责你的梦，
也负责你梦见谁~
微信里那篇关于广州各区人们特点的文章滑到三分之二的时候，我下意识看了眼坐在对面的阿威，觉得里头关于荔湾er的每个特点，说的都是他——
“我又没权又没钱，但我是真 · 老广”。
“喝喝早茶，听听粤剧，遛遛狗，吹吹水。每天的开场白都是一句：廿几三十年前啊……”
无论我们说什么，他都是微笑着，喝口茶。
我是翟丽华，花名花花，性别女。
阿威？就是右边那个，微微胖，梳典型的港式男孩头，好似一件polo一条短裤，就能捱过整个广州的夏天。跟所有老广一样，他认为内在才是一个人最重要的特质，情怀才是一座城市该有的表达。
左边的麦子，头上爱戴个帽子，黑框圆眼镜，留一小撮山羊胡，裤子总是扣着背带，一股子英伦味儿。干什么都是有趣至上。
我呢，从东北来，家乡在大庆，嗯，油田那个。
多年前一个人背包上路走完了8个国家，又住遍100多家民宿，最后自己在广州做了民宿老板娘，身边的人都愿意相信——这姑娘终于安分了。
遇上他俩，我身上好不容易才汇聚的“安分”因子，又被打散。
我常看着他俩吹水，从西关小姐说到东山少爷，从羊城的来历哀叹到Canton港口的没落。他们身上，有情怀，还满载理想。
我说我们仨是广州合伙人，因为现在我们都再为同一件事儿努力——小半年了，我们寻思着搞一间大房子，房子里有民宿，有酒吧，有餐厅。
仨人一人负责一块，民宿由我开，酒吧由麦子来，餐厅呢，阿威上。
现在房子正在装修改造， 必不可少的，是要说说我们仨的故事。
五年前，我还在大连读书，心里却念着要去南方。
我当义工的青旅——Journey House
那年我在网上搜到了一家名叫Journey House的青旅——那是广州的第一家青旅，于是投了简历想去做义工，心想要在那个南方城市待上一个月。
没几天，老板娘就把Journey House全权交给我管着。那时我贪玩，店里住满了人就爱往外边跑，探探这城市里那些我还没去过的地方。
广州的神奇之处在于，它有市井的热闹，也有城市的繁华。
天河区的年轻人总是西装笔挺，他们在早晨匆忙走进一栋栋高级写字楼，认真打完键盘上的每个字。
在傍晚离开，搭上一班地铁，走进越秀一家很普通的铺子，继续风风火火地和同行的朋友谈着人生理想和世界风潮。
漫步在东山口，时不时会冒出个散步的老奶奶，叮嘱着你天凉了要添衫。
或者在恤孤院路的下个路口，就会有一个老爷爷坐在板凳上听着帝女花；转过新河浦路，又有一些衣着光鲜的时尚男女对着相机的镜头拗着有人的姿势。
热闹和静谧，古老和现代，一气呵成但不相冲。
可我爱广州的原因，说出来你可能不信——我爱这里潮湿闷热的天气。
第一次去广州的那三个月，我参加了一次豆瓣的线下约饭活动，发起人刚好是麦子。
那时他还是一个埋头在广告公司做策划统筹的普通男孩，我以为他会在那条路上一直走下去。
而两年后再见，他已是一间店的老板，白天是法国菜餐厅，夜里是英式鸡尾酒馆。
站进吧台，拿起调酒器几分钟功夫就能给你调出一杯酒来，和从前那个坐在电脑前玩命做策划的男孩大不相同。
他早跟我说过自己“反叛”的理由，也跟我说过许多他店里的故事。
他办“骚爆假发趴”，于是店里就出现了一群红发粉发爆炸头的奇怪角色，大家喝酒聊天，那一晚注定是个嗨爆的夜。
有时店里也很安静，有人弹有人唱，下面坐着的人静静听。
有时又很浪漫，男生带着一群人给女生制造惊喜，于是欢呼声里又有一个新故事和一段新感情诞生。
更多的时候，大家会到麦子的店里预定围餐，好好吃一顿。理想是什么？他们说理想就是什么都不在意的那些时刻。
我惊异于麦子抛开过去的决绝，当然也没压抑住自己内心想“疯狂”一把的思想。
magic jungle
magic forest
2015年初，我决定在广州定居，还自己开了家民宿——Magic Jungle；也是那年年底，开了第二家Magic Forest。
magic forest
从0到1，再到2，我因为这两家店成了airbnb上的年度最佳房东，也交到许多不同的朋友，甚至还有从前第一次做义工时候，在Journey House曾经打过交道的故人。
后来我爱广州的理由，变成了爱那里一些无时无刻不透出来的人情味。
我知道自己不会守着这两间民宿一直到老的，我还想开餐厅，还想开一间酒吧。
麦子带我结识了阿威。
他也是个生活的反叛者，曾经在一家公司做着工程，后来因为热爱美食，干脆转行做起了大厨，机缘巧合去东山口那家落网音乐的线下落空间做了运营，运营空闲还带学徒，自己少掌勺。
他在落空间组织过几次线下的“深夜食堂”，主要是因为他觉得“跟形形色色的陌生人，一起聊聊百无聊赖又暗自沉浮的生活，的确不错”。
今年年初，我们仨进行了一场极为正式的会议，会议结束，我们也正式成为“合伙人”。
2017年，广州合伙人要在东山口搞事情。
因为喜爱波普艺术，我们仨准备打造一家以波普艺术格调为主的空间，取名为——沃荷的房子。
沃荷的房子位于广州东山口竹丝岗二马路9号大院，占地约400平米。沃荷的房子，名字来源于伟大的安迪·沃荷Andy Warhol（波普艺术倡导者与领袖）。我门在这间房子里，将波普艺术的色彩和时尚，结合广府文化融入项目空间的每一个细节中。
整个空间将由三大部分组成，分别是：得米食堂、他条酒馆、返归居。名字由来皆是粤语俚语，得米——搞定了；他条——舒服；返归——回家。
字里行间，有着老广对现实生活调侃的味道。
食在沃荷：得米食堂。食堂对内对外都提供创意料理的服务，对内服务房客，可预定特色私房菜，直接餐车送菜上门。对外，提供外卖以及创意料理的餐点服务，让更多人感受到得米食堂的美味。
推开沃荷的大门，首先看到的就是得米食堂。
食堂几乎是全开放的空间，一半在户外，一半在室内。一些和我们相熟的艺术家，会把他们自己的作品布置在各个角落。
主理食堂的阿威威爷，每晚都会坐镇吧台，你想吃什么，他都会给你上一道治愈味蕾与灵魂的深夜美食。
饮在沃荷：他条酒馆。他条酒馆可容纳超过60位客人，每月都有固定的地下文艺演出，从本土“栋笃笑”风格的香蕉俱乐部，到民谣、爵士乐队演出，一应俱全。
酒里有调酒师的灵魂，所以酒才能治愈人的内心。这是鸡尾酒咖麦子，对酒的理解。
穿过得米食堂，从电梯往下负一楼，进入地下室，就是他条酒馆。
酒吧效果图
这也是目前广州为数不多speakeasy（地下酒吧）风格的酒馆，拥有超过350种精酿啤酒以及来自世界各地的烈酒，霓虹字的复古元素贯穿整个空间。
裸露的混凝土水泥以及大量的色块和镜面元素，将他条酒馆的迷幻氛围推到极致。
住在沃荷：返归居。每个房间的门都有独特的设计，仿佛是这个房间叛逆的性格体现，或素雅、或奔放。堪比五星酒店的床上用品和内部精致的细节，是我在旅行中悟出的道理——旅途最重要的就是一个香甜的睡眠。
沃荷的返归居，共10个房间。
一楼的得米食堂一侧，拥有一间泳池星空房。泳池长12米，宽1.4米。我们把它戏称为“孤独的潜水道”。
客房效果图
其余房间都在二、三两层。
我无比怀念在新加坡考察时候，住的那间民宿的老板娘，总会在我醒来之前，就把早晨送到了我房间。所以在这里，我也会把你爱的美食请到你的房间。
在这栋钢筋混凝土结构的房子中，我们尽其可能，让它拥有更多不同的可能。
走道效果图
民宿，餐厅和酒吧，你会在每个空间遇到各种各样的人，而且你永远都不知道，推开一扇门之后，那里面迎接你的，是怎样的惊喜。
而我想为你做的，是保留一些和外面喧哗世界不同的东西。
很多人问我，“为什么总能有精力折腾？”
“又为什么，每个折腾出来的结果，不管是我的民宿，还是阿威的深夜食堂，或是麦子的酒吧，都能成为那么多人心心念念的地方？”
讲几个故事给你听吧。
去年年底，麦子的店里去了两位很特别的嘉宾——一个脸超萌，是广州最年轻的专业鼓手；一个眼睛矇，是音乐玩了28年的老音乐人。
年纪差距半个世纪，麦子叫他们“萌矇组合”，那个跨年夜的晚上，他俩成了店里的焦点。台下挤了50几个人，四哥弹着吉他唱着歌，末了说句谢谢。
那句谢谢，麦子说他记了好久。
也是去年年底，我从烈士陵园地铁站出来，又看到了那个在地铁口拉琴的老克勒，掰着指头数数，那已经是我遇见他的第五个年头了。
会有一些老广走过，用粤语和他打声招呼，然后说想听他拉一曲《莫斯科郊外的晚上》。
那个时候，我脑袋里又多了一个关于这座城市情怀的定义——时间在变，却依旧有人执着自己的坚持。
关于沃荷，我想要的不多。
我只希望，所有怀有梦想的人，都能够将生命过的饱满而又有趣。沃荷的房子，是我们送给有趣的人的一份礼物。每个空间不一样，每个细节却又有关联。
我们有一帮有趣又专业的小伙伴，正在一起做这件有趣的事儿，我希望你也能够加入。
东山口人来人往的人呐，都是爱着生活的人。
五年前，我成了其中一个，谁又说了，你不行？
翟丽华：别人都在逃离北上广，她却留下造了一间房
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