运动“燃脂”指南：快走、慢跑、快跑，哪个最燃脂？

“效率最高的燃脂”

“史上最燃脂”

“只有......才能燃脂”

不少朋友觉得运动就是为了减脂，

都想找到最高效的燃脂方法。

其实，“最燃脂”的运动方式确实存在，

但它却不一定是你最佳选择。

快走/慢跑/快跑，哪个“最燃脂”？

人生存和活动所需要的能量，主要来自碳水化合物（以下简称糖）和脂肪“燃烧”。无论休息还是运动时，两者都同时提供能量，从来不会出现单独“燃烧”糖或脂肪的情况。

糖和脂肪“燃烧”的比例和绝对值受很多因素影响，在运动当中，影响最大的是强度，其次是运动持续时间、经验、年龄、性别和饮食等，单说一种运动而不考虑上述原因，不能讨论谁最燃脂。

关于运动强度

在完全不动的时候，肌肉所需能量至少90%源于脂肪。随着运动强度提高，糖和脂肪提供的能量都在增加，但脂肪供能的比例不断降低。也就是说，休息时脂肪供能比例最大，随运动强度增大，比例逐渐降低

另外，当强度升高到约60%最大摄氧量时，脂肪“燃烧”量达到顶峰，是休息时的几倍。这时每运动一分钟，大约消耗脂肪0.17~1.27克。但这并不全是皮下脂肪，也有肌肉内和从食物中吸收入血的脂肪。

随运动强度增大，脂肪“燃烧”量增多，在中等强度到达顶峰，之后逐渐减少。

运动强度超过这个值之后，虽然所需能量还在继续增加，但脂肪供能的比例和绝对值都逐渐降低，糖供能逐渐增多。

运动停止后12~24小时内，能量消耗仍然高于运动前。而且强度越大，运动后能量消耗提高的幅度和持续时间越大。不过，相对于运动当时的消耗，这部分热量显得微不足道。

必须坚持半小时，才开始“燃脂”？

有一种流行的说法是，运动半小时内消耗的全是糖，等糖没有了，才开始“燃脂”。

上面就有提到，在任何时候，糖和脂肪都同时“燃烧”供能。

相对于全身几十斤的皮下脂肪，肌肉和肝脏中储存的几百克糖量很少，消耗光之后无法马上补足。因此，以糖为主要燃料的高强度运动无法持续很长时间，在中等强度运动中，糖供能的比例随时间延长而降低，脂肪升高。

最后，除了运动本身，饮食也决定着身体对燃料的选择。相对于多吃糖，日常饮食中脂肪比例高的人更习惯利用脂肪供能，所以“燃脂”能力更强，利于在耐力性运动中提高成绩。另外，当次运动的前、中、后吃糖，也会抑制分解脂肪的酶，减少脂肪“燃烧”。

但“燃脂”这件事可不要想着长期吃大量脂肪，这种做法对身体健康有害无益。并且有研究发现，适量吃糖更健康，运动也更安全和高效。