人们都说，酒是陈的醇，茶是新的香。
诚然，对于大多数茶叶来说，讲究新鲜意味着拥有更好的风味与品鉴享受，但是普洱茶却是一个例外。
普洱茶是具有生命力的茶叶，它可以在自然状态下继续酝酿独属于它的韵味，当经过漫长岁月的沉淀，其独有的色香味均能更好地发挥，因此其品饮价值与收藏价值也更令人称道。
藏好普洱茶，是关键。好的贮藏方法能够让普洱茶口感和滋味更加香醇，但是差的贮藏则会大大折损普洱茶的品质。
小编认为，藏茶，要选择原料好、拼配技术高、有一定品牌的厂家。如何藏？小编认为主要是以下三点：
01
流通的空气
我们都说，普洱茶是一种向后看的茶叶。
在普洱茶的藏茶与后期转化中，空气中的氧分，有利于茶叶中多酚类物质的转化和微生物的发酵，可加速茶叶转化。
但是，适度流通的空气，不等于需要放在风口。周围的环境更不宜有异味，尤其要远离厨房或者其它有生活异味的地方。
02
适宜的温度
普洱茶对于温度的要求不高，一般的室温即可。
最佳是长年保持在20℃~30℃之间，太高的温度会使茶叶风味改变，太低的温度则会减慢茶叶转化的速度。
值得注意的是，普洱茶不可让太阳直射，这不仅影响茶叶的转化情况，还会产生不好的日晒味。一般我们建议，藏在室内阴凉处。
03
适度的湿度
好的普洱茶，都讲究干仓存放。干仓，就是指在干爽的环境中存放。
湿度，可根据各地的实际情况进行相应的控制。湿度适宜保持在75%以下。
太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，而太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，甚至是霉变。如果太干燥，可以适当人为加湿；如果太潮湿，可以采用抽湿机进行干预。
除此以外，选择良好的包装形态，也对普洱茶收藏有比较重要的影响。
大多数普洱茶，采用传统包装，在压制成饼后，包以棉纸，裹以竹壳，茶叶像包粽子一样包起来，再用竹条或铁丝固定。这种传统包装，小编建议直接以整体包装形式收藏，既可以避光透气防潮隔异味，也有利于茶叶后期转化。
针对已经拆开过的普洱茶，特别是已经撬开过或者是单独包装的单饼，选择紫砂罐封存，可以更好存储茶香，对于后期转化有一定帮助。
普洱茶是一种时间的产物。掌握以上几个收藏普洱茶的小秘诀，助您在收藏普洱的体验中，既能享受普洱的岁月馨香，又能够保证普洱茶的价值，干货多多，乐趣多多。
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