解表药：发散风热药——葛根。
葛根：为豆科植物野葛的根。
产地：中国大部分地区均产。
采收：秋冬二季采挖，多除去外皮，趁鲜切成厚片或小块，干燥。生用，或煨用。
药性：甘、辛，凉。趋向升浮。归脾、胃、肺经。
功效：解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通筋活络，解酒毒。
临床应用：
1.外感发热头痛，项背强痛。（1）治外感风寒，邪郁化热，发热重，恶寒轻，头痛无汗，目疼鼻干，口微渴，苔薄黄等，多与柴胡、黄芩、白芷等疏散风热，清解暑热药配伍，如柴葛解肌汤；（2）治风热表证，发热，头痛等，多与薄荷、菊花、蔓荆子等辛凉解表药同用；（3）用治风寒感冒，表实无汗，恶寒，项背强痛者，多与麻黄、桂枝等药配伍，如葛根汤；（4）治表虚汗出，恶风，项背强痛者，与桂枝、白芍等药同用，如桂枝加葛根汤。
2.口渴，消渴。（1）治热病津伤口渴，多与芦根、天花粉、知母等清热生津药同用；（2）治内热消渴，口渴多饮，体瘦乏力，气阴不足者，又多与乌梅、天花粉、麦冬等药配伍，如玉泉丸。
3.麻疹不透。（1）治麻疹初起，疹发不畅，多与升麻、芍药、甘草等配伍，如升麻葛根汤；（2）治麻疹初起，已现麻疹，但疹出不畅，见发热咳嗽者，多与牛蒡子、荆芥、蝉蜕等药同用，如葛根解肌汤。
4.热痢，泄泻。（1）治外感表证未解，邪热入里，身热下痢，胸脘烦热，口干作渴，或喘而汗出，舌红，苔黄，脉数，或湿热泄痢，多与黄芩、黄连、甘草同用，如葛根芩连汤；（2）治脾虚泄泻，常与人参、白术、木香等补气健脾药配伍，如七味白术散。
5.眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛。本品尚有通筋活络之功。近代用葛根治疗高血压头晕，头痛，颈项疼痛，冠心病，心绞痛，神经性头痛，早期突发性耳聋，有解痉止痛，增强脑及冠脉血流量的作用，如愈风宁心片。
6.酒毒伤中。本品有解酒毒之功。还可用治酒毒伤中。治饮酒过多，呕吐者，以葛根粉末与葛花、砂仁、草豆蔻等同用，如《普济方》葛花丸。
性能特点：用治外感表证发热，无论风寒、风热均可选用；善治外感表证兼项背强痛，为治表证发热，无汗，头痛，项强之主药，也为治麻疹不透常用药；治脾胃虚弱泄泻之圣药。
用法用量：煎服，10～15g。退热、透疹、生津宜生用，升阳止泻宜煨用。
附：
葛花：为葛的未开放的花蕾。性味甘，平。功能解酒醒脾。用于饮酒过度，头痛头昏、烦渴、呕吐、胸隔饱胀等症。煎服，3～15g。
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