吃什么肉对胃好养胃

胃不好的人在日常生活中可以选择猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等肉类，这些肉类营养丰富且易于消化和吸收，对胃的刺激较小。但建议烹饪时避免煎、炸的做法，应注意清淡。1、猪肉：可以为人体提供优质蛋白和必需的脂肪酸，猪肉中的纤维成分、结缔组织成分含量少，食用以后可以滋养肠胃，增加胃液的分泌；2、羊肉：肉质细嫩，含有人体所需的各种营养素，而且脂肪、胆固醇含量较少，容易消化、吸收。可以温中健脾，缓解脾胃虚寒所致的反胃、畏寒、四肢冰冷等症状；3、牛肉：营养丰富，尤其是蛋白质含量较高，脂肪含量低，具有健脾胃、益气血、壮筋骨的功效。牛肉中的蛋白质较易被人体吸收利用；4、鸡肉：其中的蛋白质、脂肪、钙、磷、镁、钾、铁、维生素含量都比较丰富，是滋补身体常用的食材，有健脾胃、温中益气、强筋骨的功效，有较好的食疗作用；5、鱼肉：肉质细嫩，容易消化、吸收，且蛋白含量也较高，适用于胃不好的人群。胃不好的人群不宜吃过于肥腻、脂肪含量高的肥肉，以免引起不适。胃不好的人还需要注意饮食规律，避免暴饮暴食，日常应避免摄入辛辣刺激食物。