蘑菇嘌呤高吗 痛风可以吃吗

蘑菇的种类、含嘌呤成分都不同，痛风患者需要根据蘑菇的种类来决定是否可以吃。金针菇含嘌呤成分比较低，100克金针菇含嘌呤45-47.5mg，痛风患者每日可少量进食，一般不会对病情造成太大的影响。而香菇含嘌呤成分较高，100克香菇含嘌呤150mg以上的嘌呤，所以不建议患者食用。尿酸高一般都是饮食引起的，患者大量进食香菇后体内的尿酸浓度会更高，从而引发痛风发作，部分人可能会有关节红肿伴有疼痛、软组织炎症的症状，对患者的病情是非常不利的。建议在日常饮食中避免大量进食牛肉、猪肉、海鲜等含有丰富的嘌呤食物。多食用嘌呤较低的食物，例如鸡蛋、番茄或者黄瓜等。可多饮水，有助于尿酸的代谢。