好吃的烧烤串做法

樱桃小厨房? 好吃的烧烤串做法
大家好！我是 冰魄o樱桃 。我是新手，刚来生活网。
这是我第一次发帖，可能有很多不明白的地方，还请各位见谅！
大家都喜欢吃烧烤串吧，我也喜欢吃。
正是大家喜欢吃烧烤串，所以我找到了三种方法可以DIY制作烧烤串，回来咱们大家一起吃烧烤串，香喷喷的，多好吃啊~
这是烤肉串的方法，从别的地方转来的。
如果想吃烤蔬菜串和蔬菜加肉混搭烧烤串的话下面还有介绍的，有三种烧烤串做法。这是我介绍烧烤串的顺序。烤肉串：①号；烤蔬菜串：②号；蔬菜加肉混搭烧烤串：③号。
①号烤肉串的做法：
原料：牛肉(羊肉、鱼肉、鸡肉都行，最好选择瘦肉)
调料：孜然粉、生抽、白糖、食盐、烧烤料、五香粉料酒、味精、香油、烧烤酱(这些东西都可以在超市里买到噢，如果没有烧烤酱的话可以去一些专门卖烧烤的餐厅去要一些)
做法：将肉切成小块，然后调入上述调料，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一天，然后将腌制好的肉块，肥瘦相间的串成串，揉上孜然粉。烤箱180度预热5分钟，把串好的肉串放入烤箱中，180度上下火10分钟，10分钟后拿出来翻面再撒上孜然粉放进烤箱再烤制8分钟即可完成。
非常好吃噢，大家快来一起制作吧！
②号烤蔬菜串的做法：
原料：生菜、西红柿、洋葱(很多蔬菜都可以当做食材噢，蘑菇就是一种很方便烧烤的蔬菜)
调料：孜然粉、味精、食盐、烧烤酱、胡椒粉(根据自己的喜好还可添加自己喜欢的调料)
做法：把蔬菜洗净，然后切成小块，按照规律串成串，再将味精、食盐、烧烤酱撒在烤串上，烤箱预热140度上下火8分钟，烤完之后翻面再烤制5分钟撒上孜然粉、胡椒粉，完成。
烤蔬菜串变成生着吃更别有一番滋味！只要把蔬菜串成串然后撒上孜然粉和胡椒粉就ok了，很简单吧！况且生菜串不用晾着，直接就能吃！
③号：蔬菜加肉混搭烧烤串的做法：
原料：红灯笼椒、绿灯笼椒、胡萝卜、黄瓜、肉(蔬菜即可自备，不过肉一定要用牛肉的)
调料：烧烤酱、生抽(混搭就有点不一样了~大家一定要注意)
做法：把肉腌好(前面有提过的)。蔬菜洗净然后切块，再切好肉串成串，淋上烧烤酱和生抽，烤箱预热180度5分钟，烤大概10分钟左右，每串转180度，再把烧烤酱和生抽调成汁，淋在烤串上，就大功告成了。
好吃吗？回来我也做一些烤串尝尝，哈哈。
第一次在 我爱生活网 发帖，真激动啊！希望大家多多支持我！我是 冰魄o樱桃 ！