【营养主厨】烫面空心烧饼详细做法!

2014-10-14 好帮手、求扩散 厨艺美食网

用料：中筋面粉、开水、植物油、肉丝雪菜、装饰用芝麻

详细做法：

1、面粉倒入容器中

2、倒入开水，用筷子搅拌

3、再倒入植物油

4、然后揉成团

5、混合成面团后，盖盖醒20分钟左右

6、然后分成10份

7、取其中一个小剂子，擀成圆饼形

8、上面涂些植物油

9、将面团捏紧

10、然后沾上芝麻

11、压平

12、用擀面棍擀圆，同时将芝麻压实

13、压好的圆饼

14、放入烤盘中，烤箱220度预热，中层，烤10分钟左右。只要面团捏好，不漏气，烤时饼会自动鼓起来

15、然后从中间分开，夹入喜欢的菜食用