【新疆玉米面油馕的做法】新疆玉米面油馕怎么做

新疆玉米面油馕

0

人做过这道菜

上传你做的新疆玉米面油馕

收藏

分享到

简介

好吃又营养，关键是卫生

 筱如梦

用料  

中粉	200g
玉米面	100g
牛奶	125g
酵母粉	5g
盐	3g
色拉油	50g
蜂蜜	20g
鸡蛋	1个

新疆玉米面油馕的做法  

1. 1、5g酵母放入100g温中奶中，静置5分钟；
   2、将中粉和玉米面混合后依次加入鸡蛋、牛奶、盐、油和蜂蜜揉成团；
   3、不成团时分次加25g牛奶至三光状态后进行发酵；
   4、发到两倍大时取出排气，分三份滚圆后静置10分钟；
   5、用手压扁；

   

2. 6、用手整形成有厚边的圆形；
   7、用馕针印花纹，刷一层油，撒用牛奶拌的芝麻和洋葱碎；

   

3. 8、放入220度预热好的烤箱里，15至20分钟，烤到上色即可。