馅饼搁啥料？好吃才重要！ | 澳水一方

千层酥皮会掉桌上，赶紧拈起入口，太赞的东西，不可浪费。饼皮酥松油香，馅料肉滑荤香。馅饼的馅料，可用主材不下十多种：牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、袋鼠肉、海鲜、兔肉，全素的则用蘑菇青豆洋葱土豆。调味又分原味、黑椒、咖哩、红酒烩。店家偶会推出新品种，叫“虎皮馅饼”，光听名字，吓一跳！其实是普通牛肉馅饼，上面铺来薯泥与青豆泥，淋上褐色酱汁，有点虎皮纹而已，真是“扯着虎皮作大旗”，商家噱头而已。